小米的功效与作用

1、能够和中益胃，因为从中医食疗的角度来讲小米性味甘、咸、凉，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的反胃、恶心、呕吐、腹满、食少的人，如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。

2、能够清热解毒，对于阴虚火旺、内热所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿的人，如果适当食用小米有很好的清热解毒的作用。

延伸阅读

红豆薏米小米红米枸杞煮粥的功效

小米益肾健胃催眠，薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，莲子有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精，红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥对身体有益无害，可放心食用。

小米粥的功效

1、小米粥的营养价值比较高，还有多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物。丰富的氨基酸能够帮助预防流产，同时还可以起到杀菌的作用，还可以有效的预防女性阴道炎的情况发生。

2、同时还可以预防缺铁性的贫血，丰富的膳食纤维可以促进大便的排泄，避免出现有便秘的情况，同时还有一定的健脾养胃的作用，帮助消化吸收，还有一定的补血的作用。

花生小米南瓜粥的功效

1、花生小米南瓜粥具有补血益气、养心安神、健胃利脾等功效。花生铁元素丰富，可以补血益气，大量叶酸、膳食纤维、精氨酸等物质，还可帮助保护和滋养心脏。

2、小米有补气虚、补血、养心安神、健胃利脾的功效，南瓜则有助于脾胃功能的提高。