乌龟能吃。
功效:乌龟滋阴养颜,对女性的皮肤很好。龟肉是滋补佳品,凭借其较高的营养价值和药用功效广受喜爱,尤其适合体弱多病、大病初愈的人群。我国常用乌龟做长寿的象征。乌龟的生命力强大是因为乌龟体内龟肉中的细胞分裂可达110代,而且体内没有致癌物质,更不生癌细胞,使得其长寿。乌龟蛋白容易被人体所吸收,可增强免疫功能。补益力强,对久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食。龟肉与人参相克,服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效。
乌龟肉怎么吃
红烧龟肉
材料:乌龟500克、枸杞子30克、核桃35克、味精1克、大葱15克、姜10克、花椒1克、黄酒10克、冰糖15克、酱油10克;
做法:
1、将胡桃肉研成碎末,枸杞洗净;
2、将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;
3、乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;
4、将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒;
5、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量;
6、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖;
7、至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下即可。
吃乌龟有什么滋补作用
龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素b1、b2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效;龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药,功可滋阴潜阳,对高血压患者具有益处;海龟板制成的海龟胶,可使肝癌患者减轻症状;龟肉虽不及鳖肉鲜美,但滋阴之力强于鳖肉,且对能缓解风湿患者的病症,在改善四肢拘挛或日久瘫软不收等症状上有一定效果。
小乌龟吃什么蔬菜
小乌龟吃的蔬菜有高丽菜、胡萝卜、青菜叶、小麦、玉米、生菜、豌豆等。乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物。头小,不及背甲宽的1/4,头顶前部平滑,后部皮肤具细粒状鳞;吻端向内侧下斜切,喙缘的角质鞘较薄。
乌龟属半水半栖、半陆性爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其他水域。白天多陷居水中。夏日火热时,便成群地寻找荫凉处。性情温和,相互间无咬斗。遇到敌害或受惊吓时,便把头、四肢和尾缩入壳内。
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