孕产妇必吃18种食物二--豆浆
豆浆是我国人民喜爱的饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1, b2和烟酸。此外豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合孕产妇饮用。
喝豆浆有好处
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治 高血脂 、高血压、动脉硬化等 疾病 的理想食品。多喝豆浆可预防妊高征的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性 贫血 。豆浆对于贫血病人的调养作用比牛奶要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。青年 女性 常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生;孕产妇常喝豆浆，使 皮肤 白晰润泽容光焕发。
食用特别提示：
豆浆用大火煮沸腾后，改以文火熬煮5分种左右，彻底煮熟煮透。
营养师 健康 提示：
任何人均适宜食用，老人、女人、婴幼儿、糖尿病患者更宜食用。要注意，生豆浆饮用后易发生恶心、呕吐、 腹泻 等中毒症状。
豆浆的营养与功效：
中医认为:豆浆性平味甘，有长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、解诸毒、补体虚等作用。现代医学研究认为，常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫力等功效，是心血管的保护神，特别适合女士饮用。
选购：可以自制，建议买袋装豆浆。
适用量：每次250毫升
以下为豆浆的几种做法：
(1)翠塘虾仁豆浆
原材料： 鸡蛋 3个、浓豆浆500克、虾仁50克、芥蓝50克、胡萝卜50克、玉米粒1匙
调味料：盐5克、鸡精10克、绍酒15克、生粉20克、油50克
特别提示：浓豆浆勾芡时要略厚。
做法：
1、将芥蓝、胡萝卜洗净切片，同虾仁粒一起过水备用;
2、将浓豆浆倒入锅中，放入搅匀的鸡蛋液，加入调味料煮沸，勾芡后盛入盘中;
3、锅洗净，加入已过水的原料，加水放入调味料煮熟，勾玻璃芡后盛入盘即可。
急性肠炎又称之为急性肠胃炎，是一种由于吃了不好的东西引起的急性发作的肠胃炎。急性肠胃炎是一种发病比较急骤的病情，一旦发病就会出现上吐下泻的情况，看起来非常吓人。那么急性肠炎的鉴别诊断方法是怎样的呢？
急性肠胃炎发病急，常于进污染食物后数小时至24小时发病，主要症状为上腹部不适、腹痛、恶心、呕吐、吐物为酸臭的食物，呕吐剧烈时可吐出胆汁，甚至血性液体，如同时合并肠炎，可出现脐周绞痛，腹泻大便呈糊状或黄色水样便，不带脓血，一日数次至十数次。可伴有发冷发热、脱水、电解质紊乱，酸中毒、甚至休克，体征可有上腹或脐周轻压痛，肠鸣音亢进。一般患者病程短，3-5天即可治愈。
（1）急性腐蚀性胃炎：有服强酸、强碱等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨后及上腹部剧烈疼痛，伴吞咽疼痛，咽下困难，频繁恶心、呕吐。严重者可呕血，呕出带血的粘膜腐片，可发生虚脱、休克或引起食管、胃穿孔的症状，口腔、咽喉可出现接触处的炎症，充血、水肿、糜烂、坏死粘膜剥脱、溃疡或可见到黑色、白色痂。
（2）急性阑尾炎：本病早期可出现上腹痛、恶心、呕吐、但随着病情的进展，疼痛逐渐转向右下腹，且有固定的压痛及反跳痛，多伴有发热、白细胞增高、中性白细胞明显增多。
（3）胆囊炎、胆石症：有反复发作的腹痛、常以右上腹为主，可放射至右肩、背部。查体时注意巩膜、皮肤黄疸。右上腹压痛、莫非氏征阳性，或可触到肿大的胆囊。血胆红质定量、尿三胆检测有助于诊断。
（4）其他：大叶性肺炎、心肌梗塞等发病初期可有不同程度的腹痛、恶心、呕吐。如详细询问病史、体格检查及必要的辅助检查，不难鉴别。
本文详细介绍了记性肠炎的鉴别诊断标准。如果你是一位急性肠胃炎的患者的话，你最好是认真参考一下本文内容，确定自己的病情就是急性肠炎，与其它的疾病一定要区分开来才好，这样就能够更好的进行治疗哦。
虽然宝宝发育不完全容易有过敏的情况发生，但在平时生活中家长也可以多加注意，避免食物过敏的情况发生。那么应该怎么预防食物过敏呢？
1、在用母乳喂养的时候，应该尽量延长时间，在宝宝出生六个月时都应该用母乳喂养，对宝宝体内形成各种抗体有益，在这期间，妈妈也要注意自己的身体，避免吃一些容易引起食物过敏的东西。
2、在宝宝出生第一年饮食应该以一些不容易引起过敏的食物为主，不宜过早添加辅食，可以逐周添加，从蔬菜、水果、米饭等食物开始。如果有过敏体质的情况，则可以推迟添加辅食的时间。
在添加固体食物时，要注意观察有没有发生过敏反应后再加入新的食物，不要一次性添加多种新食物，以免分不清过敏原。可以通过对食物进行加工来减少过敏反应的机率。
怀孕了吃什么都很小心，一说到西瓜，很多人会马上想到，太生冷了，孕妈不要吃！不能吃！事实上，孕期真的不能吃西瓜吗？其实是谬论哦！你造吗，孕期正确吃西瓜，西瓜也是营养品呢。那西瓜是酸性还是碱性的呢?下面就小编一起看看西瓜是酸性还是碱性的吧。
夏季是西瓜的旺季，西瓜可以解渴、西瓜皮可以美容等等还有很多好处。西瓜根据检测是属碱性的。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。
如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。常吃碱性食品对人体是很有好处的。
对于很多孕妈妈也有一些疑惑，平时吃西瓜会有什么好处吗？
孕早期：这个阶段吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果，有孕吐的准妈妈们不妨试一试吧。
孕中期：吃西瓜可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足，可谓一举两得呢。
孕晚期：孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。
产后吃西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，是孕妇还是产妇，吃些西瓜对身体是有一定裨益的。
西瓜全身是宝，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。但是值得要注意的是西瓜属凉性食物，女性还是不要过量进食，而且夏季冰冻西瓜消暑解渴很多人都喜欢吃，但是为避免引起肠胃疾病，孕妈还是别吃冰冻的西瓜，因为温度过低容易引发宫缩，严重的可能引起早产，建议孕妇吃新鲜，刚切开的常温西瓜。
