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孕期9种安胎食谱保住胎儿

2023-07-14 09:34:02人气:23

对准爸爸、准妈妈来说, 胎儿 的 健康 比天还要大、比金子还要珍贵,那么,日常饮食当中,准爸爸妈妈们可以优先选择哪些菜谱呢?下列介绍9种安胎食谱,供大家参考。

一、清蒸砂仁鲈鱼

原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。 》》 孕妇孕期忌吃什么 孕期不能吃什么

做法:

①将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。

②加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

功效:补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

二、砂仁肘子

原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

做法:

①肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。

②把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。

功效:温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

三、参芪烧鲫鱼

原料:黄芪10克,冬笋片15克,党参6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克,白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

做法:

①将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎。

②将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油。

③将炒锅置火上,放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参,烧开后移文火上煨。待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出,放在鱼盆内。除去黄茂片、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内,调入味精,烧开后撇去油沫,用水豆粉匀芡,淋上猪油即成。

功效:补血补气,除湿安胎。适用于肺气虚所致的 咳嗽 气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

孕期9种安胎食谱保住胎儿

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20款适合8个月宝宝食谱做法大全手把手教你!

不知不觉中宝宝已经进入到第8个月了,8个月的宝宝大多数已经在为断奶而做准备了,在宝宝断奶期间妈妈可以尽量减少母乳的喂哺次数,从而让宝宝慢慢习惯于母乳以外的替代品(奶粉,辅食)。有部分妈妈在宝宝断奶这件事情上,做得有些过于着急了,她们完全忽略了宝宝的内心需求与感受,草率而快速的进行断奶反而伤害了宝宝的内心。

最重要的是有的宝宝断奶后根本就不吃奶粉,所以,这类妈妈有必要掌握一些适合8个月宝宝的辅食制作方法,下面,为大家推荐12款营养又美味,操作简单的8个月宝宝食谱大全,快速动起来吧。

8个月宝宝食谱大全

8个月宝宝食谱大全

一、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

制法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

二、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:

1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,

2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,

3、煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

宝宝补脑辅食鱼泥食谱

番茄鱼泥

原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,

调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许

制作方法:

1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。

2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。

3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。

功能:

补脑益智,和胃健脾。本品用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的dha含量多于淡水鱼,深海鱼中的dha要比近海多,而鱼中所含dha是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素c,维生素c可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。

宝宝补脑辅食鱼泥食谱

鱼泥豆腐羹

原料:鲜鱼一条、豆腐一块

调料:淀粉,香油、盐、葱花少许

1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;

2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;

3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

营养成分:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。

孕前营养食谱:苦瓜炒猪肝的做法

苦瓜炒猪肝的做法

主料: 苦瓜125克 猪肝250克

调料: 大蒜30克 料酒10克 酱油10克 香油15克 盐3克 味精1克

制作工艺

1.先将苦瓜洗净、去籽,放入盐腌渍5分钟,以去苦味,然后切块;蒜切片。

2.将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、盐腌渍,10分钟后用开水焯一下沥干。

3.将炒锅置火上,放入香油待油锅烧热后,投入苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精、蒜片调入味后即成。

菜品口感 菜色幽雅,肝香嫩,瓜清鲜。

食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

相关人群 长期在荧光屏前工作的人

健康 提示 本菜采用猪肝和苦瓜一同做菜。使营养互补、更加全面,有抗 贫血 、抗辐射、保护视力食疗作用,尤其适宜长期在荧光屏前工作的人食用。

友情提示:

1、苦瓜:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的b族维生素,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌抗癌:苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到促进饮食、消暑解热作用。

2、猪肝:猪肝中含有丰富的维生素a、维生素b2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和 冠心病 患者应少食或不食。

食谱相克

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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