凉性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、 番茄 、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等，
凉性水果：适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、 葡萄 柚、草莓、枇杷
寒性水果：适合热性体质
蕃茄（微寒）、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
其实有些人们认为的上火比如 口腔溃疡 等实际上是炎症引起的，主要还是要消炎再吃些复b。吃凉性水果对减轻炎症是有一些用处，但不是每次都有用的。
宝宝的营养品水果糊
很多营养专家都会建议大家每天都要适量的吃一些水果来补充身体中的维生素，提高身体的免疫力，那么对于小宝宝来说，他们没有牙齿，怎么来吃水果呢?
水果中有宝宝正常生长发育所需要的维生素c，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食。孩子到4～6个月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工做成糊状制品，更适合婴儿食用。
1、苹果泥：取新鲜苹果洗净去皮核，切成薄片，与适量白糖或蜂蜜同入锅煮，稍加点水，先强火煮沸后，中火熬成糊状，用勺子研成泥。煮一次应为食3天的量，开始每次1/2汤匙，以后逐增。小儿腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。
2、香蕉粥：备香蕉1/6根，牛奶一大匙，蜂蜜少许，把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成泥状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火加入少许蜂蜜。这对小儿便秘尤为适用。
3、山楂酱：取山楂适量，洗净去核，与白糖、水共煮，煮至糊状，用勺子研成泥，放凉后每天服用少许，有消食助消化的功用。
4、西瓜糊：将西瓜去籽，用小勺在容器中研碎，对于夏天的孩子有消暑利尿作用。
5、梨酱：将梨洗净去皮核，切成薄片，与适量冰糖、水共煮，煮成糊状，研成泥。对咳嗽的小儿有一定功效。
6、橘子糊：橘子7～8个瓣，蜂蜜少许，把橘子洗干净剥去皮，再把内皮剥去，然后放容器内研碎，并加入少许蜂蜜进行搅拌，使其具有一点柔和的酸味。其中维生素c的含量较高。
榨汁机食谱
炎炎夏日，一杯果汁清凉解暑。即使不会自己榨，有的人也会到店里买。其实，自榨果汁也是一种乐趣，赶紧学起来。那怎么自榨果汁呢？榨汁机食谱分享给大家：
1、葡萄柠檬汁
材料：葡萄150克、柠檬1个、蜂蜜适量。
做法：将新鲜的葡萄清洗干净，柠檬削皮切成四份，接着将它们放入榨汁机中，插上电源，榨成果汁，加少许蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。
功效：葡萄柠檬汁含有丰富维生素、枸橼酸，对润泽肌肤、改善面部暗黄有帮助。
2、雪梨香蕉生菜汁
材料：雪梨1个、柠檬1个、香蕉1条、生菜100克。
做法：雪梨清洗干净，削皮切成块；香蕉去皮切成数段；柠檬连皮切成四份；生菜清洗干净。接着，用生菜包着香蕉，与雪梨块、柠檬一起放入榨汁机中，榨成汁液。
功效：雪梨香蕉生菜汁具有改善粗糙皮肤、修复晒后皮肤的功效，很多mm都爱喝。
3、士多啤梨苹果甘荀汁
材料：士多啤梨10粒、苹果1个、红萝卜1条、蜂蜜2汤匙、柠檬汁适量、冰块数粒。
做法：士多啤梨、苹果、红萝卜清洗干净，其中，士多啤梨去蒂切成两半，苹果切成四块，红萝卜切成条状，接着一起放入榨汁机，加蜂蜜和冰块榨成汁，最后将果汁倒入杯中，加柠檬汁搅拌均匀。
功效：士多啤梨苹果甘荀汁具有美化肌肤、缓解皮肤粗糙的功效，但记得制作时选择新鲜的食材。
4、葡萄柚芒果汁
材料：葡萄柚 1/4 个、芒果 120 g、牛乳150cc、脱脂牛奶 2-3茶匙、蜂蜜适量、冰块适量。
做法：葡萄柚剥皮，芒果削皮切成块，接着与其他材料一起倒入榨汁机中，榨成原汁。
功效：葡萄柚芒果汁具有促进肠胃消化，增进食欲，缓解疲劳，稳定血压的功效。
水果榨汁机食谱
目前，市面上有两种榨汁机，一种是只能榨纯果汁的榨汁机，另一种是既可以榨果汁，又可以打豆浆、绞肉的榨汁机。那如果你买是前者，怎么用它来制作果汁呢？分享水果榨汁机食谱给大家：
1、芒果椰子汁
原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
做法：将芒果和香蕉去皮，一起切成块，接着与可可仁一起倒入榨汁机中，加蜂蜜、牛奶、椰子汁，榨成汁。
功效：芒果椰子汁适合心烦气躁、睡眠不安的人饮用，因为它具有降暑除烦的功效。
2、鲜姜橘子汁
原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
做法：鲜姜必须削皮，切成一片一片，然后把橘子的皮也剥掉，把苹果清洗干净切成块，一起放入榨汁机中榨成汁液。
功效：鲜姜橘子汁适合感冒初愈的人饮用，因为它有开胃健脾的功效。如果你感冒了，也可以喝它，但不能起到治疗疾病的作用。
3、苹果萝卜汁
原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作：苹果清洗干净，去核切成四块，接着把胡萝卜洗干净，切成条状，一起放入榨汁机中榨成汁水，倒在杯中，加牛奶和蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
功效：苹果萝卜汁老少都能饮用，是夏日清凉饮品，由于富含维生素和果胶等营养成分，所以对人体有好处。
迷你榨汁机食谱
如果你买的是迷你榨汁机，没关系，照样可以榨果汁或饮品。那迷你榨汁机适合做哪些饮品呢？下面分享食谱给大家，大家赶紧收藏起来，回家试试吧。
1、香蕉奶昔
需要准备50g香蕉、100ml牛奶和若干个冰块，接着把香蕉去皮切块，放入榨汁机中，倒入牛奶和冰块，榨成汁液，大约需要20秒。
2、香蕉咖啡冰
需要准备100g香蕉、120g牛奶和速溶咖啡一包，接着将所有原料一起倒入榨汁机成榨成汁液。
3、香蕉蜜桃鲜奶
需要准备香蕉一条、蜜桃一个、鲜奶一杯、蜂蜜一汤匙和柠檬汁适量，接着香蕉与蜜桃切块打成汁，加蜂蜜、鲜奶搅拌均匀即可饮用，味道相当不错。
4、营养减肥汁
需要准备100g香蕉、50g苹果、30g西芹和150g酸奶，正确做法是将香蕉、苹果的皮去掉，把西芹清洗干净，切成一段，一起放入榨汁机中，与酸奶一起榨成汁。
家用榨汁机食谱
目前，市面上有商用榨汁机和家用榨汁机两种，分别适用不同人群。通常，很多人买的都是家用榨汁机。把它买回家后不要老是闲置着，应该拿出来用一下。那家用榨汁机怎么用呢？继续分享榨汁机食谱给大家：
1、蔬菜苹果汁
准备卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵，接着将它们清洗干净，切块或切段，倒入榨汁机中，榨成汁液。经常饮用，能提神、养颜、减肥、美容。
2、芹菜汁
制作这种蔬菜汁，除了需要用到芹菜外，还需要用到高麗菜、柳丁、胡萝卜以及苹果。正确的做法是芹菜包高丽菜打成汁液，再混入胡萝卜、苹果、柳丁榨成的汁液。芹菜具有止咳化痰、健胃利尿的功效，身体不适者可饮用。
3、菠菜柳橙汁
菠菜柳橙汁相信很多人都没喝过，不过也可以做来喝。制作时，需要用到菠菜、柳橙。分别将它们清洗干净，切碎或切块，然后一起放入榨汁机中榨成汁液。
4、姜橘土豆汁
姜橘土豆汁，你喝过吗？如果没有喝过，不妨试试。它具有温中健脾的功效，制作时，把土豆、生姜去皮清洗干净，接着与鲜橘一起榨成汁，味道也是不错的。
便捷榨汁机食谱
便捷式的榨汁机与大型榨汁机有所区别。它体重小，搬动方便，可携带外出。如果家里有，又想带回办公室使用，可以get起食谱，巧妙利用它。
1、士多啤梨鲜奶
士多啤梨鲜奶能改善晒后皮肤，并消除日晒造成的雀斑，很多mm都爱喝。平时有空可以自制，购买士多啤梨、鲜奶、蜂蜜、柠檬汁回来，一起放入榨汁机中榨汁。
2、士多啤梨豆浆
早上喝一杯豆浆对身体有好处，如果加士多啤梨，还有助于消除暗疮。爱美的女性千万别错过它的制作方法。将将士多啤梨去蒂洗净，与蜂蜜、冰块、豆浆一起榨成鲜豆浆。
3、奇异果香蕉奶
很多人都吃过奇异果和香蕉，但将它们混合在一起榨成果汁，未必有人喝过。如果尝鲜，不妨自己亲手制作，准备半个奇异果和1条香蕉，放入榨汁机中，加牛奶榨成奶汁。这种饮品具有收缩腰腹、美化肌肤的功效，对女性来说效果是杠杠的。
水果黄瓜热量
水果黄瓜是一种被当做水果吃的新型菜品，它的外表要比普通黄瓜小，而且长相比较新奇，因此水果黄瓜一面世就受到了很多人的欢迎。很多mm还利用水果黄瓜进行减肥。减肥，是每个女生毕生都在坚持的事业。那么水果黄瓜的热量高不高？适不适合用来减肥呢？这都是值得考究的问题。针对大家的疑问，妈网百科马上为大家一一科普。
营养素含量（每100克）：热量（大卡）12.00、碳水化合物（克）2.50、脂肪（克）0.20、蛋白质（克）1.00、纤维素（克）0.90。
通过上面的数据可以得知，水果食用的热量很低，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。特别值得一提的是，水果黄瓜除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。很多mm都喜欢喝粥来减肥，现在加上水果黄瓜来熬粥，减肥效果就更加明显了。每天早晚食用，可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。
水果黄瓜做法
水果黄瓜是一种新型的食物，它的口感好、味道佳、品质优，深受消费者的喜爱，市场的需求量逐年扩大。那么水果黄瓜买回来应该怎么吃呢？先别急，妈网百科马上为大家科普一下水果黄瓜的做法。
水果黄瓜拌冰笋
主料：冰笋100g、黑木耳100g、水果黄瓜100g
辅料：油适量、生抽适量、大蒜适量、蘑菇精适量、芝麻油适量、生姜适量、白砂糖适量、凉拌醋适量、干辣椒适量、花椒适量
做法：
1、冰笋和黑木耳泡开；
2、冰笋洗去粘液，黄瓜切成小滚刀块，木耳切丝；
3、黄瓜先用少量盐抓下；
4、锅里煮水，烧开后放入黑木耳焯水两分钟后捞出沥干；
5、下入冰笋煮5分钟，捞出过凉沥干备用；
6、生姜大蒜切末，准备花椒和干辣椒；
7、锅里倒色拉油和少量麻油；
8、烧热后分两次浇到配料上；
9、等配料稍凉放入生抽，凉拌醋，糖，蘑菇精适量拌匀；
10、黄瓜控去腌出的水分后和其他菜拌匀浇上料汁即可食用，放入冰箱冷藏后味道更佳。
火腿黄瓜片
主料：水果黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量
做法：
1、火腿、黄瓜切片；
2、鸡蛋炒熟盛出；
3、起油锅放入除鸡蛋外的食材煸炒一会，稍放点水（黑木耳事先泡发好）；
4、再放入鸡蛋翻炒；
5、最后放盐调味，翻炒一会即可。
水果黄瓜种植
水果黄瓜又称迷你黄瓜，外形美观，颜色深绿，光滑均匀，清香脆甜，深受消费者喜爱。那么这样受欢迎的水果黄瓜在种植上，有什么事情是需要特别注意的呢？妈网百科马上为大家科普一下水果黄瓜种植过程。
1、培育壮苗
春季采用大中棚内建电热温床或酿热温床营养钵育苗，2月上中旬播种，精量播种，种子消毒，催芽。苗床管理同常规大中棚栽培。
秋延后栽培采用营养钵遮荫防雨（薄膜+遮阳网）育苗，种子不催芽，定植前15-20天播种，大中棚8月20天左右，日光温室栽培9月上旬播种。苗床注意防治霜霉病。
2、整地施肥
增施有机肥，保证水果黄瓜具有优良品质，每667㎡施腐熟有机肥4000kg，翻耕前均匀撒施，整厢时按1.2m包沟开厢作畦，畦中央开沟条施50kg优质复合肥。春季覆盖地膜，争取早成活、早结果、早上市。秋延后覆盖黑色地膜，降温保湿。
3、适时定植
春季大中棚栽培，3月中下旬抢冷尾暖头定植，行株距60×33cm，亩栽3000株左右；秋季大棚、日光温室栽培选阴天或早晚定植，行株距60×30cm。
4、田间管理
（1）温度：控制棚温28-30摄氏度。秋季早期盖遮阳网，晴天盖、阴天揭，中后期覆盖农膜保温防寒。
（2）水分：春季早期（3月底前）少浇水。秋季定植后缓苗期复水一次，利于成活，前期气温高，蒸发量大，浇水宜勤，后期控制浇水，加强通风，防止棚内湿度过大引发病害。
（3）光照：夏秋季高温强光，应加盖遮阳网。
（4）施肥：结合浇水进行施肥，盛瓜期采用隔水一肥。
5、采收
水果黄瓜生长迅速，应及时采收上市，采收过迟瓜条粗大，品质较差。一般根部不留或少留瓜，以种植株生长，多结瓜。
水果黄瓜营养价值
水果黄瓜是一种新型的菜品，很多人都喜欢这样的一种小巧精致的黄瓜，目前种植水果黄瓜的经济效益为普通黄瓜的2-3倍，但是需要注意的是，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，它们只是存在外表的不一样，本质上的营养价值相差无几。要说水果黄瓜营养价值，我们可以将水果黄瓜营养价值与黄瓜的营养价值划等号。下面妈网百科给大家说说水果黄瓜营养价值吧。
【抗肿瘤】黄瓜中富含一种叫做葫芦素c的物质，这种物质可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能，免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变，能够达到抗肿瘤的目的。
【抗衰老】黄瓜中还含有丰富的维生素e，能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的效果。
【解酒】黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。
【降低血糖】黄瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不会增高血糖，还能请血管，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
水果黄瓜和普通黄瓜的区别
水果黄瓜颜色深绿，光滑均匀，清香脆甜，它的初次出现，就受到了大家的广泛关注，也迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果。那么这种迷你型的黄瓜跟普通的黄瓜有什么的不一样呢？妈网百科马上为大家揭晓。
1、外表：单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。
2、大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。
3、口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。
水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。
