孕妇补血的4款食谱
一、西红柿猪肝瘦肉汤
原料: 番茄 300克、猪肝80克、猪肉(瘦)80克、土豆50克、盐5克、味精3克、醋10克。
做法:
1、西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
功效:此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性 贫血 ;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;
猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
九个月宝宝辅食食谱
到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱,快来围观。
【山药羹】
食材:山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步骤:
1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。
2、山药去皮洗净之后,切小块。
3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山药,去掉山药的粘液。
4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山药粒,加入少许冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。
小贴士:宝妈在挑选山药时,不能买表面有异常斑点的山药哦,因为这表明山药已经感染过病害。
【南瓜蒸蛋】
食材:小南瓜、鸡蛋。
步骤:
1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。
3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。
4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。
5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。
小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。
【排骨面条】
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:
1、取出适量宝宝面,加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。
3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
小贴士:吃专属的营养宝宝面可以锻炼宝宝的吞咽能力。妈妈也可以尝试给宝宝食用添加了蔬菜粉或肉粉的面条,这样营养会更均衡。另外需要注意的是,普通成人面条普遍都添加了食盐,避免对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担,建议妈妈选购无添加食盐,为宝宝量身制作的宝宝面。
九个月宝宝吃什么辅食有营养
九个月宝宝辅食可以变得丰富多样了,宝宝吃得好,身体才能棒棒哒。有很多看似大人才能吃的食物,其实稍加烹制就能变成宝宝的最佳辅食。下面贴出几种适合宝宝食用且营养丰富的辅食,宝妈快mark吧!
面条。目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售,宝妈在挑选时,可以选择添加了蔬菜粉或肉粉,且细小、较短的面条。这样的面条不仅营养丰富,容易煮熟,也更适合宝宝咀嚼和吞咽。如广受妈妈欢迎的亨氏品牌,其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,柔软细滑,容易煮熟,更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮久导致营养的流失。
米粉。宝妈在給宝宝挑选米粉时,建议选择大品牌生产的米粉,例如亨氏,毕竟经过严格的质量检测,且强化了宝宝成长所需的营养素,给宝宝添加更放心。
酸奶。酸奶能增强宝宝的身体免疫力,促进宝宝的大脑和心脏健康发育,酸奶中的钙和维生素d还有助于骨骼和牙齿的发育呢。
南瓜。南瓜不仅看起来令人食欲感满满,还味道香甜、口感细滑。另外,南瓜还富含维生素a和维生素c,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又营养。
扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素,可谓营养丰富。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃;不过,宝妈不能让宝宝吃太多,不然会引起宝宝腹胀。
西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物还能丰富宝宝的味觉呢。将西兰花蒸熟后切成小块喂给宝宝吃,很不错呢。
九个月宝宝辅食的添加原则
不知不觉又长大了很多了,宝宝九个月的时候已经吃辅食有一段时间了呢,宝妈给宝宝添加辅食的时候也得心应手了吧。不过,给九个月宝宝添加辅食时也要遵循一些原则哦,下面一起来看看吧!
辅食原则1:从流质食物过渡到固体食物
宝宝刚开始添加辅食时,因为都还没有长出牙齿,所以只能给宝宝喂流质食品。不过当宝宝长到九个月大时,宝宝的乳牙已相继萌出,所以此时宝妈可以给宝宝吃点固体食物,如饼干、烤馒头片等,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
辅食原则2:从一种食物到多种食物
其实九个月宝宝的辅食可以多元化了呢,但是也不要一次性给宝宝吃n多种食物哦。建议宝妈给宝宝添加辅食时,每次只加一种;经过4—5天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神和食欲都正常的话,再添加第二种。
辅食原则3:喂奶之前吃辅食
添加辅食最好在喂奶之前。因为饥饿时,宝宝更容易接受辅食。如果在两次喂奶间给宝宝添加辅食,那么宝宝就会由于仍未饥饿,对辅食兴趣不大。
辅食原则4:辅食添加要定量、定时
给九个月宝宝喂辅食要定量哦,而且最好有规律,定时喂食。
九个月宝宝辅食的制作工具
九个月宝宝的辅食变得更加丰富多样了呢,宝妈不仅可以给宝宝喂食汤类、粥类、水果泥、蔬菜泥等较好消化的食物,也可以给宝宝吃点固体食物,帮助宝宝磨牙。于是问题来了,制作水果泥、蔬菜泥等需要用到辅食料理机吗?辅食料理机的好处有哪些?怎么挑选辅食料理机?下面一起来了解下吧!
辅食料理机一般都可以用来煮东西,熬汤、煮粥不在话下,也能用来榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等,功能很多。另外,用机器来制作辅食会让食物更加细碎,方便宝宝咀嚼、吞食。
辅食料理机有手动和电动的,一般电动更加方便哦,手动也ok,就是制作辅食速度较慢。如果购买的是电动的辅食料理机,就需要考虑机器的安全性,例如是否有断电保护,是否会自动切断电源,操作是否方便;而手动的话则要考虑机器是否耐用,步骤会不会繁琐。
九个月宝宝辅食要注意什么
经过几个月的辅食添加训练,此时宝宝的食物选择范围已经扩大了不少了呢,大部分食物都已经可以进食了。不过,在给九个月宝宝添加辅食时,仍要注意以下几点哦:
1、喂肉汤不如喂肉泥。很多宝妈以为给宝宝喝肉汤是很健康的做法,但煮汤的时候肉都是比较大块的,而且随着水温升高,食物中的蛋白质还是呈凝固状态留在肉里面的,所以喝肉汤不能很好地给宝宝补充蛋白质,直接给九个月宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥更加合适。
给宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥时,宝妈们可以选择自制,也可以选择市面上销售的佐餐泥产品。但在选择佐餐泥产品时,需要特别注意以下两点,一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面,二是该佐餐泥产品有无添加香精香料或防腐剂。另外,质地是否细腻也是挑选佐餐泥产品的参考标准之一哦。亨氏的佐餐泥不失为首选,它全球选取优质原料,为宝宝进行科学的营养搭配,且不含防腐剂,高科技杀菌,并采取创新保鲜包装技术,携带方便又安全,能帮助宝妈轻松为宝宝准备一份完美辅食哦。
2、将食物蒸熟更好。蒸熟的方式,能在很大程度上保存食物的各种营养素,所以宝妈制作辅食时,最好能蒸则蒸哦。
3、宝妈不能给九个月的宝宝喂食刺激性的食物,如辣椒、姜、大蒜等。这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,太甜、太腻、太咸的食物也不宜喂给宝宝吃。
4、宝妈要适当给九个月的宝宝吃点硬食,如水果块、面包片等,以锻炼宝宝的咀嚼能力。
夏季养生的药膳
大家了解了养生药膳的重要性,必然会采取行动,想做一些养生的药膳,那么以下就会介绍一些养生药膳的具体做法,一起来学习一下吧。
一、绿豆薏仁水鸭汤
把水鸭用开水焯一遍,接着凉水冲净后沥干水分;将水鸭和绿豆,陈皮放入锅中;放入清水用大火煮大约20分钟,然后除掉上面的油和沫,接着用小火熬2小时,之后加入食盐就可以了。
功效:这道药膳可以止渴消暑和利尿。而鸭肉可以滋阴、利尿。;薏仁中丰富的蛋白质可以软化皮肤角质,让皮肤更加光滑,白皙,起到滋润肌肤的效果,绿豆可以清热解毒。
二、决明子绿豆瘦肉汤
准备材料决明子、瘦肉、绿豆,将它们放到锅中,加入清水,用大火烧开,然后加入米酒;切换小火继续煮40分钟,之后放入油菜,用大火煮10分钟,最后加入食盐就可以起锅了。
功效:这道药膳能够清热解毒并且降血压血脂,可以保护肝,味道也很爽口。决明子中的大黄素和大黄酸可以消炎抗菌、保护肝脏,而绿豆可以排毒、消暑和利尿。总之它能够很好地降低身体患慢性病的几率。
夏季养生药膳怎么选择
夏季是阳气最盛的时节,也是新陈代谢最旺盛的时期,我们需要好好的静下心,清热解火才能更好地养生,接下来我们来看看怎么选择药膳吧。
1、药膳选择清淡,爽口的,这样还容易被身体吸收。避免吃高脂肪和辛辣的食物,才能做到清热,增进食欲。
2、选择新鲜的应季蔬菜或者水果,比如西瓜、西红柿、黄瓜等,可以补充营养,预防中暑。
另外,夏季饮食最好可以流质或者半流质为主,比如绿豆粥。吃瓜果的话,一定要洗干净和去皮。蔬菜中如果加一些蒜泥,可以杀菌消毒,还可以增加食欲并且促进消化。
3、夏季大家都喜欢喝饮品,这时候要选择一些较凉快的,比如酸梅汤、绿豆汤。这些饮品可以更好地帮助人体散热,补充人体所需水分和营养元素。
4、饮食要注意卫生,因为夏季是四季中细菌滋生最快的季节,很多食物容易受到污染。因此,日常饮食要注意健康。
夏季养生四原则
春去夏来,夏季最大的特点就是热了,所以夏季也被称作“苦夏”。而在“苦夏”的影响下,人们的食欲会下降,那么夏季到底应该如何养生呢?夏季养生有哪些原则呢?
一、健脾除湿
夏天的一大邪气是湿邪,而且夏天人们的脾胃功能比较低,大家会觉得胃口不好,容易腹泻,舌苔变白,所以可以多吃健脾的东西。比如藿香、莲子等。
二、清热消暑
夏天温度高,人的心火比较旺,所以吃一点可以清热解毒的药物,比如菊花、金银花、荷叶等。
三、补养肺肾
中医认为,夏天要注意补养肺肾。比如枸杞、百合、桑葚、五味子等,避免出太多汗而耗伤津气。
四、冬病夏治
所谓的冬病夏治,就是指夏天人体和自然外界的阳气比较旺盛,所以可以用内服中药的方式和针灸等方法来治疗一些冬天常发的病状。比如可以用鲜芝麻花来搓比较容易冻伤的地方,还可以预防冻疮,另外把药膏贴在穴位上,对冬季哮喘和鼻炎有效。
女性夏季养生食谱
女性其实比男性更注重也更需要养生,到了夏天尤其要注意,毕竟天气炎热,很多方面因为贪凉而不注意,那么我们来看看女性夏季养生需要吃些什么?
1、豆浆:豆浆中含的大豆蛋白和植物雌激素,可以让我们精力充沛。
2、全麦面包:其中含有的粗纤维和矿物质,可促进新陈代谢,促进排便。
3、鸡蛋:鸡蛋含有人体需要大量元素,尽量少吃炸的,吃现煮的。
4、香蕉:可以促进消化和排便,还能缓解疲劳感。
5、米饭:有丰富的淀粉,容易饱,不仅可以消除饥饿感,还能补充体力。
6、芹菜:芹菜可以降血脂。
7、小白菜:清心又爽口,高温天下吃点是不错的选择。
另外晚餐不适合吃得过于油腻。第一不利消化,第二,会影响睡眠。所以晚餐最好以清淡为主。或者可以喝粥,搭配一些清新爽口的小菜来下饭,比较健康。
女性还可以平时泡一些养生茶喝,比如用大生地、生山楂和积雪草泡的润肌养颜茶。其中的大生地可以清利湿毒,积雪草可以抗氧化,祛除角层,促进新陈代谢,补充营养,延缓衰老。
夏季养生还能吃什么
夏季天气炎热,容易出汗,做事也容易消耗体力和能量。夏季养生对于食物的选择也是很有讲究的,既能清热解毒还能保护人体。那么夏季养生吃什么食物呢?
1、茄子
茄子从古至今就有很好的养生功能,因为茄子可以抗衰老并且抗癌,可以保持人体正常细胞的功能,可以提高自身免疫力,保持年轻。在烹饪茄子时,不要放太多油,才能使之有更大的养生功效。
2、空心菜
空心菜是碱性的,因此可以减少肠道酸度,预防人体肠道的菌群失调,还可以清洁牙齿,减肥,促进肠道蠕动,通便。
西红柿中丰富的va可保护人的视力,夏天可以多吃,可以抗衰老,降血压,西红柿也有很多吃法,它酸酸甜甜的,可以提高食欲,是夏天清凉的好选择。
4、丝瓜
丝瓜在夏季上市,这时候的丝瓜好吃,而且有营养,夏季可以多吃,能够生津止渴,也可以预防疲劳。
5、生姜
生姜可以降温提神、增进食欲,在热的时候可以排汗降温并且可以健胃。而且科学家研究发现,生姜可以抗击沙门氏菌。
宝宝不知不觉的长到七个月了,做为妈妈的总想给宝宝添加点营养,7个月宝宝辅食食谱以什么为标准最好呢?育儿网小编为各位妈妈推荐二十款最适合7个月宝宝的婴儿营养粥,希望每个宝宝都能健康成长。
•1 牛奶粥
•原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
•做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
•2 蛋黄粥
•原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
•做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃
•3 青菜粥 此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、e等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
•主料 大米300克,青菜30克。 辅料 清水300克,精盐少许。
•制法 ①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。
• ②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
•4 水果麦片粥 此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素a、b1、b2、c及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
•主料 麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料白糖少许。
•制法 ① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
• ②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
•5 米粉粥 此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素a、d等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。
•主料 牛奶500克,米粉125克。辅料 精盐、黄油、水果各少许。
•制法 ① 将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。
• ② 吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。
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