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12款适合孕妈咪的补钙食谱

2023-05-24 16:32:02人气:76

伴随着日益隆起的肚子,你会发现身体中的“营养”也悄无声息地流失,牙齿松动、小腿抽筋……慢慢随着孕周的进程而出现。如果你从饮食中获取不到充足的钙,你的宝宝就会掠取你骨骼中的钙,这可能会损害你今后的 健康 。因此,整个孕期你需要注意多吃富含镁、钙和维生素c的食物。以下为你建议的的补钙食物和孕妇补钙食谱,告诉你孕妇吃什么补钙,帮你保证孕期营养充足。

孕妇补钙食谱:米酒奶酪

营养小提示:

牛奶中富含钙和维生素d,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是准妈妈孕期补钙的营养食品。另外,牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,容易被人体消化吸收。

原料:

纯牛奶,自酿米酒。

做法:

1. 纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热,尽可能蒸发掉牛奶中的水分。

2. 将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右,缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例维持在3︰1。

3. 把混合的液体搅拌后,放在烤箱里烤制,烤箱温度一定要控制在80℃左右,不能过高,时间在30分钟左右。

孕妇补钙食谱:芝士米饭

营养小提示:

芝士含有丰富的蛋白质、维生素b、钙质等,是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芦笋有鲜美芳香的风味,含有人体所必需的各种氨基酸、硒、钼、镁、锰等微量元素。同时,含有的膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。

原料:

香菇,熏肉,芦笋,洋葱,芝士,米饭。

调料:

油,盐、胡椒粉适量。

做法:

1. 将香菇、熏肉、芦笋、洋葱洗净后切成碎粒准备好。

2. 锅里放油烧热,将熏肉两面煎香后,放入洋葱、蘑菇和芦笋炒熟,加盐、胡椒粉调好味,准备好铺在米饭上。

3. 将米饭放入盘中,上面铺一层炒熟的菜料,再在最上面铺上芝士,放入微波炉内,以中火打3分钟至芝士溶入饭内即可。

12款适合孕妈咪的补钙食谱

延伸阅读

孕妇什么时候开始补钙

钙是人类重要的微量元素之一,孕妇和婴幼儿是最容易缺钙的人群。几乎每一个孕妇怀孕以后都要额外补充钙剂,因为怀孕期间单单从饮食中是无法完全满足身体所需的钙的。孕妇缺钙的话,会在晚上睡觉的时候腿抽筋,这是孕妇缺钙最典型的症状,此外,盆骨疼痛、牙齿松动也是孕妇缺钙的表现。

这些信号都在提醒准妈妈:该补钙了!但盲目补钙适得其反,究竟孕妇什么时候开始补钙最好呢?一天当中的什么时候补钙最好?这是每一个准妈妈都想知道的问题。

孕妇什么时候开始补钙

孕妇什么时候开始补钙

通常,孕妇应该从4个月(孕中期)的时候开始补钙。在孕早期,胎儿发育还不明显,孕妇所需的钙质与一般成年人的相当,不需要特别补钙。从孕中期开始,胎儿发育迅速,孕妇就应该适当补钙满足胎儿发育的需要。

孕妇什么时候开始补钙

补钙最晚不要超过20周

这个阶段是胎儿骨骼发育最迅速的时期,胎儿对钙的需求量增大,如果孕妈妈缺钙有可能会造成胎儿骨骼发育畸形。血钙含量低还会影响神经对肌肉的控制,出现抽筋等情况。所以孕妈妈补钙最好不要晚于20周。(下页:一天中什么时候补钙最好)

孕妇缺钙补钙食谱大全

孕妇补钙食谱

豆制品和奶制品是很好的补钙食物,例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。

下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱:

1、虾皮炒菠菜

材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。

孕妇补钙的食物

每一孕妇不多不少都可能会缺钙,而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙,最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降,细胞膜通透性增加,皮肤和黏膜对水的渗透性增加,导致皮肤弹性降低,出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢,导致大脑皮层持续处于兴奋的状态,难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋,因为孕妇中血液缺钙,肌肉的兴奋性会增强。

孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。孕妇的补钙食物有:牛、羊奶、黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、鱼虾、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

孕妇补钙最佳时间

孕妇补钙应该少量多次补钙,这样的效果会更好,吸收更好。吃钙片的时候分几次吃,喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而含有这些物质的多数为食物,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙。

那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外,还可以吃些什么呢?豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物,可以食用补钙。另外除了摄入钙质外,补充维生素d帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。有很多妈妈以为骨头含有大量钙质,骨头汤就是补钙的好食物,其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了,而且还含有大量脂肪,因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。

孕妇补钙到什么时候

胎儿的营养来源于孕妇,因此孕妇缺钙对胎儿的影响是直接的。胎儿的骨骼和牙齿钙化在两个月后就开始,八个月之后会突然加速,这时候就会从母体的血液中吸收大量钙质来补充需要。如果孕妇缺钙的话,就会出现钙代谢平衡失调。胎儿如果获得不足的钙,就很容易会患有新生儿先天性喉软骨软化病,当新生吸气的时候,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。

准妈妈一般可以再怀孕三个月后开始补钙,因为这时候胎儿的骨骼开始生长,最需要钙。孕3—7个月的时候,每天补钙量参考值为1000毫克,包括各种食物;孕7个月后,补钙量应该增加,建议每天补钙1500毫克。

但是准妈妈们记得要科学补钙,补钙最多补到36周就不需要补了,以免胎儿头盖骨过早钙化。

说说婴儿缺钙的表现

钙质对人体来说是至关重要的,特别是婴儿时期,这个阶段生长发育迅猛,对钙质的需求量很大,如果出现婴儿缺钙的情况,往往会导致婴儿表现出食欲不振,免疫力下降,智力低下的情况。那么,婴儿缺钙有什么表现呢?怎么从婴儿缺钙的表现来判断宝宝的情况?

婴儿缺钙的表现主要有:

婴儿厌食偏食

许多父母都会被婴儿厌食挑食的情况所烦恼。据不完全统计:如今小孩厌食偏食发病率平均高达40%以上,且多发于正处于生长发育旺盛期的孩子。据专家研究,钙控制着各种营养素穿透细胞膜的能力,因此也控制着吸收营养素的能力。

二,婴儿多汗

许多父母会说自己的宝宝睡着以后会出现枕部出汗的情况,尽管气温不高,也会出汗,并伴有夜间啼哭、惊叫.哭后出汗更明显,还可看到部分儿童枕后头发稀少。其实多汗是婴儿缺钙的表现之一。婴儿缺钙的时候可以引起系列神 经。精神症状,如夜间多汗都与植物神经调节能力失调有关。首先应该考虑是体内缺钙引起的精神状况、要及早补钙。

三,出牙不齐

牙齿是人体高度钙化、硬度很高,能够抵抗咀嚼的磨损、咬硬脆食物的器官。出牙不齐则婴儿缺钙表现的重要方面。倘若婴儿缺钙,牙床内质没达到足够的坚硬程度,咀嚼较硬食物就困难了。而且宝宝在牙齿发育过程缺钙,牙齿排列参差不齐或上下牙不对缝,咬合不正、牙齿松动,容易崩折,过早脱落。牙齿受损就不能再修复了。

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