三款美味孕早期食谱推荐

孕早期食谱 菠萝鸡片的做法

原料： 鸡胸脯肉100克，菠萝70克， 鸡蛋 清、辣椒、淀粉各适量。

做法：

1、鸡脯肉洗净切成薄片。

2、鸡脯肉加少量盐腌片刻。

3、鸡脯肉拌上蛋清糊待用。

4、红辣椒洗净、切块。

5、菠萝切块备用。

6、鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块。

7、用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，翻炒后装盘即可。

营养点评：

此菜可以刺激准妈妈的食欲，具有清热止呕，消食利水的功能。

孕早期食谱 甜椒牛肉的做法

原料： 牛肉250克，青椒250克，甜面酱、酱油、盐、味精、姜、淀粉、植物油各适量。

做法：

1、将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。

2、锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出;锅内加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒到断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即可。

营养点评：

牛肉含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等，有补脾胃、益气、增血、强筋骨的功效。甜椒所含维生素c极丰富，所含辣椒素能刺激胃，发汁，促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，助消化，孕妇常食，对防止 便秘 很有益处。

孕早期食谱 清蒸鲈鱼做法

原料： 鲈鱼600克，香菇70克，火腿50克，香菜15克，大葱、姜、盐、味精、香油、淀粉、色拉油各适量。

做法：

1、鲈鱼宰杀洗净后控干水分，用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味。

2、火腿、水发香菇均切片。

3、葱切长条，姜切片。

4、依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片，淋上少量色拉油。

5、大火蒸约15分钟取出滗去原汁，去掉葱和姜片，把鱼放在盘内。

6、炒锅烧油浇鱼身上。

7、炒锅再上火，烹入绍酒、清汤、盐、胡椒粉、味精，湿淀粉勾芡，淋入香油，一并浇在鱼身上，香菜或葱丝围在鱼尾处即可。

营养点评：

鲈鱼富含优质蛋白质、低脂肪，还有健脾利水，补肝益肾，安胎的作用。

延伸阅读

孕前食谱大全之蝙蝠莲藕

★蝙蝠莲藕的做法

原料：白嫩莲藕一大节，盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。

制作：将藕洗净，削去边皮，成长简形;横刀将藕切成薄片，但不要散开，装入盘中，用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态，再用红椒丁摆做 眼睛 ;将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一段时同后即可食用。

说明：此菜色自，质脆嫩、清香，为夏令佳品。

孕前食谱大全之桂圆红枣粥

桂圆红枣粥

材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

做法:

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

推荐理由:

这应是 女性 经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合 贫血 的女性孕前食用。

烹任提示:

也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳。

孕妇早餐食谱大全

今天早餐吃什么好，孕妈妈们早晨起来就为这个问题烦恼。孕妇早餐吃什么好?一周有七天，怎样帮孕妇每天换合适的食谱呢？下面就看看孕妇早餐食谱大全。

1、星期一早餐：馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个；

2、星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个；

3、星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个；

4、星期四早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖；

5、星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个；

6、星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉；

7、星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。