自从知道自己怀了孕，孕妈咪们对要吃到肚子里的东西就会格外小心，“xx孕妇能不能吃？”、“孕期可以这xx吗？”……其实孕期饮食并没有大家看到或听到的那么禁忌颇多，孕期饮食讲究多样均衡，除了一些对保胎有影响、对 胎儿 发育不好的食物，大部分的孕妈咪都可以吃。今天我们详细总结一下孕期真正应该忌口或少食用的几类食物，帮助孕妈咪理清头绪。
1.饮品类
▍不能喝的饮品
·未消毒的乳制品
风险：未消毒的乳制品如果含有李斯特菌可能导致流产。
注意：选择巴氏或超高温（uht）消毒的乳制品。
·鲜榨果蔬汁
风险：有些市售鲜榨果汁其实在外面放了很久，容易有大肠杆菌和李斯特菌。
注意：新鲜水果的营养最好，实在想喝鲜榨果汁，可以在家现做现喝。
·酒
风险：酒精是明确的致畸物质。
注意：目前尚不清楚多少酒对胎儿是安全的，但反正没营养最好不喝。
▍可以少喝的饮品
· 咖啡
风险：摄入过多咖啡因，流产风险会增大。
注意：可以喝咖啡，控制在每天一杯（240ml）
2.食物类
▍不能吃的食物
·半生熟的 鸡蛋
风险：半生熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌。
注意：食用全熟鸡蛋，若蛋黄酱等含有半熟鸡蛋要选巴氏消毒的。
·含汞高的鱼类
风险：汞元素在母体内富集会损害胎儿 神经 系统发育。
注意：避免食用鲨鱼、旗鱼、方头鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼等大型海鱼。
▍可以少吃的食物
·半熟肉类生鱼片
风险：容易滋生细菌和病原微生物。
注意：生鱼片要保证无污染，肉类要充分加热，上一顿的要加热得更久些。
·熟食肉制品
风险：火腿、熏肉、腊肠、卤肉都可能含有李斯特菌，感染可能导致流产。
注意：尽量吃新鲜的肉类，超市的熟食肉类必须充分加热到冒白气。
·动物肝脏
风险：动物肝脏富含维生素a，过量摄入会增加畸形风险。
注意：动物肝脏每月支持1-2次，每日均衡膳食，基本就能补够维生素a。
孕妇饮食应该注意什么
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈 产后 也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生 乳腺癌 ，不利母婴 健康 。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发 妊娠高血压 综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、 便秘 等症状，甚至发生流产或死胎等。
编辑推荐： 哪些方法可以判断生男生女？
补肾第一个宝贝：鳖甲
软坚散结用于 乳腺增生 ， 子宫肌瘤 。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
补肾第二个宝贝：阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗 贫血 优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
补肾第三个宝贝：百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
精彩阅读： 性爱时女人哪 些 部位最敏感？ 孕期应该如何过性生活？
1、高热量食物
英国科学家研究发现， 婴儿 性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。
这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的 女性 进行了调查，请她们提供受孕前饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了 男孩 ，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。
2、蛤蚧
蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有较高的雄性激素，对女性性腺轴有一定的刺激和调整作用，但同时，也可能会使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期间怀孕， 胎儿 易出现双胞胎或多胞胎现象。
3、碱性类的食物
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加y 精子 顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。
4、咸味食物
南非有一种“咸男甜女”的说法，最近得到了科学家的证实。南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。
南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现，食用多糖食物时，产下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水平时，幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人埃丽莎·卡梅伦教授表示，这项试验结果同样适用于人类。
研究者表示，生男生女是由精子中包含的一条染色体决定的，x染色体为女孩，y染色体为男孩， 男性 饮食会改变携带x或y染色体的比率。另外，饮食还会影响 子宫 环境，从而使之更适合携带x染色体的精子或携带y染色体的精子。
0-6个月：母乳是唯一的黄金食物
“我常开玩笑说，袁隆平如果能研发出一种水稻跟母乳的营养成分一样，那我们就可以天天只吃水稻了。为什么?就因为母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上没有另外任何一种食物，可以像母乳一样满足婴儿一天需要的营养。所以对0-6个月婴儿的来说，纯母乳喂养是最好的。”张片红主任说，“产后要给新生儿尽早开奶。最理想的情况下，我们建议母亲在产后半小时就给婴儿喂母乳，因为初乳的营养是最好的。”
张主任说，“从我查阅的资料来看，所有的妈妈都是可以给小孩母乳喂养的，就算是有一些疾病，通过科学的处理，95%以上的妈妈也是可以实现母乳喂养。实在没有办法了，才建议用婴儿配方奶粉，但是最好的配方奶粉也只能尽可能地接近母乳成分，而不能完全达到母乳的营养标准。所以母乳才是宝宝们的黄金食物。”
宝宝的食物忌添调味剂
6-12个月：合理添加辅食，不要加盐和调味品
等到宝宝长到6个月以后，仍然建议继续母乳喂养。这个时候宝宝的食物应该以奶类优先，并及时合理添加一些辅食，让宝宝尝试多种多样的食物。
这个辅食怎么加?可以从谷类，尤其是大米、面粉的糊或汤开始，逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。要注意的是，妈妈每供给宝宝一种新食物，开始应该少量，观察宝宝的反应，宝宝连续适应3天以上，再慢慢增量，如果宝宝不适应，可以尝试用另外一种食物。
“千万不要给宝宝的食物中添加盐和任何调味剂。”张片红主任特别强调。因为这个阶段的宝宝，味蕾还没有发育，如果用这种盐或者调味剂一刺激，宝宝的味觉被激发出来，以后淡的东西就不要吃了。
1-3岁：单独加工制作膳食，培养良好进食习惯
这个阶段，应该给孩子选择营养丰富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分开，采用适宜的烹饪方式，进行单独的加工制作。另外很重要的一点，就是家长要注意培养孩子良好的进食习惯。宝宝6个月大的时候，就可以有意识地逐渐让婴儿自己进食。等到1岁以后，就应该培养孩子定时、定量有规律的进食习惯。
“家长应该鼓励幼儿多做户外游戏和活动，促进食欲，并安排孩子在良好的环境下规律进餐。不要让小孩子吃过多的零食，避免过度与肥胖。让孩子每天足量饮水，少喝尽量不喝含糖量高的饮料。”
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂
