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鱼煮久了是不是营养就差了

2023-04-06 07:00:13人气:79

1、因为鱼肉里面有百分之70是水份,所以煮久了会使水分蒸发,导致营养变差;

2、其次空气会氧化鱼肉中的蛋白质,煮的时候要盖上盖子,同时在加热的时候水也会分解鱼肉中的蛋白质;

3、如果只吃鱼肉,不喝汤,可以在放入鱼的时候加入盐,盐可以加快蛋白质凝固,这样就不会流失太多的营养。

鱼煮久了是不是营养就差了

延伸阅读

罗非鱼什么时候产卵

罗非鱼一般在5月中旬以后自然产卵,罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃。如果是人工养殖,为抢季节,充分利用光、热与饵料资源,必须采取人工增温,强化培育,使罗非鱼提早到4月中旬产卵孵化。

热带鱼的突眼病怎么治

热带鱼的突眼疾治疗方法:

1、将单缸,停食,水温提升到30度;

2、加入百必除鱼药和甲基蓝药浴;

3、加入双倍的硝化细菌改善水质;

4、一天换三分之一左右的水,换水后补药;

5、药浴见效后,第5天开始喂食孵化的丰年虾,痊愈时间为8天。

刚出生的小鱼几天可以喂食

刚出生的小鱼一般第二天就可以喂食了。一般小鱼在孵化后的第一天,身上还有卵黄囊,这可以让它们吸收营养,因此不需要投喂。第二天则要准备一些洄水,如果没有的话,也可以投喂豆浆或熟蛋黄,需要注意的是,熟蛋黄不能喂多,轻轻捻一点就可以,否则很容易坏水。

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