1、泥螺富含了人体所需的多种营养成分，包括丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。蛋白质含量高，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
3、另外，泥螺还能促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
田螺肉有什么营养
田螺肉的营养价值：
1、田螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；
2、食用田螺对狐臭有显著疗效；
3、田螺有醒酒的作用；
4、田螺肉含有的维生素a是眼睛视色素的重要组成，有明目的作用。
田螺的营养价值
1、解酒功效
田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。
2、利尿解毒
田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿，小便不畅，热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用。
3、有利身体大部分健康
田螺含有很丰富的蛋白质，可以给予我们身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压，治疗贫血，提高免疫力的功效。所以田螺在营养成分和功效上是比较全面的，能够很好的补充我们全身需要的营养成分，维护我们的健康。
碧螺春的营养价值
1、碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。
2、咖啡碱：碧螺春中含有咖啡碱，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力。
3、单宁酸：碧螺春中含有单宁酸，单宁酸有收敛整肠的作用，还能与人体内有害的重金属相结合，消除其毒性!碧螺春可以有解毒的作用，对于排除人体的重金属物质有一定的好处，是不错的排毒茶品。
4、维他命c：碧螺春中含有的维他命c，能防止人体坏血病，强化造血、骨骼组织及内脏的功能，多喝碧螺春还能抗癌!碧螺春可以有补充维生素c的作用，而且还可以提高造血功能。
5、茶多酚：碧螺春有预防动脉硬化的作用，适合中老年饮用哦。碧螺春中含有的茶多酚，茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心血管疾病。
6、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，对保护人体的脏器和血管很有帮助。
