1、蜜豆酸奶：红豆用清水浸泡4小时。加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。
2、口蘑蛋黄泥：鸡蛋、口蘑鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
3、酸奶红薯泥：红薯、酸奶红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。在红薯泥上淋上酸奶即可。
4、包菜肉糜卷：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
适合3岁宝宝的营养食谱
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
宝宝营养不良怎么办
定期检查。定期检查宝宝各项生长发育指标，如身高、体重、乳牙数目等，以便早日发现宝宝在生长发育上的偏离，并及时加以矫治。
加强营养。如果条件允许，妈妈最好坚持母乳喂养，以预防宝宝在婴儿时期过于消瘦。特别是对于早产儿来说，由于其先天发育不足，喂哺困难，另一方面对营养的需求量又相对较高，更应强调母乳喂养。而对于母乳不足或无母乳的妈妈，应给宝宝多吃含优质蛋白的代乳品（牛、羊奶、豆浆、鱼肉等），而不是单纯以淀粉类食品，如炼乳或麦乳精来喂养宝宝。年龄稍大的宝宝则应注意食物成份的正确搭配，适当摄入肉、蛋、豆制品等，补充足够的蔬菜。
调节饮食。培养宝宝良好的饮食习惯，防止挑食、偏食，同时不要过多地吃零食。饮食调节是治疗营养不良的基本措施，轻度营养不良以调节饮食为主，原则上以宝宝吃饱为佳；中、重度营养不良要遵循序渐进的方法，食物种类要逐渐增加，食量则以宝宝的食欲和大便情况而定。
重视锻炼。对于可以自由活动的宝宝，妈妈不妨选择一个好天气，将宝宝带到室外锻炼身体，多呼吸新鲜空气、多晒太阳，以帮助宝宝增强体质。通过适当的体格锻炼增强宝宝对抗疾病的能力，促进对营养物质的消化吸收，运动过后保证充足睡眠，这样才能远离营养不良哦。
宝宝营养辅食的做法20个月
1、五彩卷：把事先煮熟的土豆、鱼肉弄烂，加上点葱，少放点盐，鸡蛋煎成蛋皮，在蛋皮上铺好肉末，也可以放些胡萝卜丝、白萝卜丝、绿豆芽，卷一卷，放在蒸锅里蒸熟，最后切成小块，方便宝宝食用。五彩卷的营养成分比较多，可以帮助二十个月的宝宝预防缺铁性贫血。
2、鸡蛋糕：把鸡蛋搅好，搅好后放些温开水，再加一点盐，放些洋葱碎、胡萝卜碎，然后放在大锅里蒸熟即可。鸡蛋糕比较好消化，又富含蛋白质。
3、苹果麦片粥：将燕麦片，苹果块、胡萝卜块，牛奶放入锅中，再倒入可以淹没这些食材的水，用小火煮沸，直到这些食材煮熟煮烂，才可以盛出来给宝宝食物。苹果麦片粥可以帮助宝宝提高免疫力，方便宝宝消化吸收。除此之外，豆腐油菜心、鱼香茄子、胡桃粥等菜都比较适合二十个月的宝宝食用。
