可以做香菇粥：
1、香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，虾仁适量。
2、干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用；
3、大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮；
4、加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。
做一个有营养又好吃的早餐
1、白菜手擀热汤面
材料：面团一块，白菜半棵，植物油适量，葱花少许，酱油适量，生抽少许，鸡蛋两个，卤蛋两个。
制作过程：
（1）炒锅中倒适量油，葱花煸香味，入白菜丝炒软，倒酱油同炒；
（2）倒热水煮开，直接将鸡蛋打入锅中；
（3）面条煮熟，起锅前倒少许生抽、撒盐，拌均匀出锅。
（4）撒上香菜、香葱末。
2、红枣大发糕
材料：浓稠豆浆345克，面粉500克，酵母5克，蒸熟的红枣适量。
制作过程：
（1）浓稠豆浆、面粉、酵母同入盆中，揉成面团，面团是原来的2-2.5倍大；
（2）面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内，圆饼上码放好蒸好的红枣；
（3）用手轻轻按压，使其贴服，并在表面再摆上红枣，盖盖子，进行二次发酵；
（4）待饼子比原来大而且变圆润了，就可以开火蒸了，水开上汽后蒸20分钟，关火，焖10分钟再开盖，非常饱满。
宝宝营养早餐
1、儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防 引起龋齿和肥胖。
2、在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
3、中国传统的早餐也可以成为儿童的健康早餐,比如:豆浆、蒸包、白米粥、玉米粥等,都是不错的选择。
营养早餐鸡蛋馒头片怎么做
1、原料：鸡蛋2个、馒头1个。
2、鸡蛋两个打好备用。
3、将馒头片切片。（馒头最外面那层可揭掉不要）
4、将馒头片放在鸡蛋液里，两面裹匀。
5、锅内倒少许油加热后，把裹好的馒头片放入煎。
6、等到两面煎至金黄即可出锅。
7、简单，快速的营养早餐就做好了。
