1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
西梅和李子哪个更营养
1、西梅营养价值是李子的两倍。
2、李子不含花青素,维生素a的含量也远不及西梅。
3、李子果酸含量高,味道较酸,而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素a,花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,能保护肌肤,延缓衰老,维生素a可改善视力,缓解视疲劳。