1、早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。例如早餐两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1～2颗蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，这样的早餐就是最营养的了
2、早餐的营养就在于一下几种食品里面。（1）谷类食物—面包、米饭（粥）或馒头。（2）动物类食物—鸡蛋或肉。（3）牛奶或豆浆等大豆制品。4.新鲜蔬菜和水果。吃这些就能提供一天精力的“元气营养早餐”。
3、成片面包，在里面加一个煎蛋或者一片培根。一杯鲜美的牛奶或者是豆浆。其实，最简单的便是最有营养的早餐。
小孩早餐吃什么最有营养
1、儿童在每天早上服用早餐的时候，建议吃下面的食物，营养比较好。
2、首先是优质蛋白质，家长可以给儿童服用鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质。因为优质蛋白质可以提供较高的能量，对于儿童的生长发育是必需的。优质蛋白质营养密度比较高，适合儿童食用，家长可以放心的给儿童应用。比如每天给儿童喝奶，吃一、两个鸡蛋、吃瘦肉等，对儿童的身体健康都是有利的。儿童不仅要满足生理需要，还要满足生长发育的要求。鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质，不仅可以提供足够能量，还可以增强孩子的免疫力。
3、其次是吃青菜水果，优质蛋白质吃的量太多，会造成儿童出现便秘，配合吃青菜水果，能有效的避免。
早餐鸡蛋怎么做营养饼
1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克.
2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
营养早餐鸡蛋馒头片怎么做
1、原料：鸡蛋2个、馒头1个。
2、鸡蛋两个打好备用。
3、将馒头片切片。（馒头最外面那层可揭掉不要）
4、将馒头片放在鸡蛋液里，两面裹匀。
5、锅内倒少许油加热后，把裹好的馒头片放入煎。
6、等到两面煎至金黄即可出锅。
7、简单，快速的营养早餐就做好了。
