1、牛奶，最好的补钙佳品，不管大人尤其是小孩，每天早上最好能够喝250ml，这样可以获得300毫克的钙，再在中餐和晚餐中摄入其他约50%的钙量，基本可以满足一天的所需。
2、鸡蛋，也是一天一个比较好，它富含我们每天所需的营养成份和活性物质。
3、营养粥、八宝粥、香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥、山药薏米粥、红豆黑米粥等等，可以头天晚上10多钟左右就煲好然后定在保温档，第二天起来就可以直接享用了。
4、馒头包子；可以去超市，早餐店直接买好，第二天早上从新蒸一下就可以了
早上做什么好吃的简单又营养
1、谷类的食物，例如全麦的饼干面包，及麦片粥等等。
2、奶和豆制品，例如牛奶，能够提供人体丰富的蛋白质，还有适当钙质。
3、水果，例如柑橘、苹果等，含有大量的维生素c，能够提供人体所需要的一些微量元素。
4、例如摄取肉制品，像鸡肉或牛肉。
5、还要适量去摄入一些蔬菜。综合以上几点，并不是所有人都能够做到均衡饮食，尽量去食用丰富的、平衡的、均衡的这样的食物，对人体才最有意义。
早上怎样吃鸡蛋才最有营养呢
1、从营养的吸收和消化率来看，煮蛋为百分之九十九，炒蛋为百分之九十七；
2、用开水或牛奶冲蛋为百分之九十二点五，生吃为百分之三十至百分之五十；
3、所以煮鸡蛋，是最佳吃法，但要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化；
4、 鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂；
5、蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养含量也更高，蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。
早上的早餐有营养的是什么早餐
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素a含量都非常高。维生素a是明目的好东西，对经常用电脑或伏案写字的职业女性来说，多吃富含维生素a的食物是非常好的;此外，维生素a还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力的作用。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里还有丰富的胡萝卜素和各种维生素;红枣可以补气补血，提高免疫力;在来一份鸡肉三明治，这样的营养早餐搭配可以充沛体力，应付一上午忙碌的工作，是职业女性的首选营养早餐搭配方案。
3、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果搭配香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果，或者鲜榨的蔬菜汁，水果汁。
4、酪梨牛奶
做法：将酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。然后放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
酪梨牛奶的营养价值很高，并且养颜抗衰老，当作早餐，喝一杯就够了。酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命b、e等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，是营养早餐最好不过的选择。
