1、人体需要的营养素有42种，但最基本的七大营养素很难达到。在鸡蛋煮面条中，其中面条里有碳水化合物，鸡蛋里有蛋白质，油里面有脂肪，有水，所以不会缺营养。
2、身体获取的营养不会只是早餐，还有中餐晚餐，早餐吃面条会给上午的工作提供足够的热量，对身体是有好处的。
鸡蛋煮两次熟还有营养吗
鸡蛋经过两次煮熟之后，虽然还有营养，但是很多已被破坏，煮鸡蛋的最佳时机即凉水下锅，水煮开后等待5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素，如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列化学变化，变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质接触，所以较难消化，蛋品中蛋白质经过长时间加热后，它会分解出来，且与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的物质，营养损失较多，而且煮不熟的鸡蛋危害更大，生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物，前者会影响蛋白质的消化吸收，后
一天一个鸡蛋营养够吗
一天一个鸡蛋可以保证营养。一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素a612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。
另外饮食要多样化，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃肉类，特别是高油脂的食物比如油炸食品，肥肉等，还要保证主食的摄入，才能保证营养均衡。
早上鸡蛋怎么吃有营养价值
第一名：水煮蛋。
有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。
这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名：炒鸡蛋。
蛋白质消化率为97%。
第四名：蒸鸡蛋。
蛋白质消化率92.5%。
第五名：生鸡蛋。
蛋白质消化率仅为30%—50%。
