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孕妇食谱之小烧什锦的做法

2023-08-20 19:06:01人气:63

孕妇食谱——怀孕5个月食谱:小烧什锦

原料;猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

①将猪肚、猪舌、猪心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

孕妇食谱之小烧什锦的做法

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20款适合8个月宝宝食谱做法大全手把手教你!

不知不觉中宝宝已经进入到第8个月了,8个月的宝宝大多数已经在为断奶而做准备了,在宝宝断奶期间妈妈可以尽量减少母乳的喂哺次数,从而让宝宝慢慢习惯于母乳以外的替代品(奶粉,辅食)。有部分妈妈在宝宝断奶这件事情上,做得有些过于着急了,她们完全忽略了宝宝的内心需求与感受,草率而快速的进行断奶反而伤害了宝宝的内心。

最重要的是有的宝宝断奶后根本就不吃奶粉,所以,这类妈妈有必要掌握一些适合8个月宝宝的辅食制作方法,下面,为大家推荐12款营养又美味,操作简单的8个月宝宝食谱大全,快速动起来吧。

8个月宝宝食谱大全

8个月宝宝食谱大全

一、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

制法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

二、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:

1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,

2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,

3、煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

孕妇食谱分阶段营养调理1-10个月营养健康食谱推荐

自从女性怀孕以后,她就成为全家重点关注的对象,我们都知道,怀孕期间孕妈妈吃好了,胎儿才能发育健康快速成长,可是日常生活中的食物种类那么多,到底吃哪种是对自身和胎儿宝宝都好的呢?

事实上,据相关专家介绍,孕期主要分为三个阶段,孕早期、孕中期和孕晚期,而且在三个不同时期里,所需要的营养元素也是不同的,孕妈妈最好能够有针对性的饮食,这样才是对自身和胎儿都好的事情。孕妇食谱分阶段营养调理最重要,下面,就为孕妈妈带来1-10个月的营养健康食谱推荐,照着上面的食谱来吃,绝对没有错哦。

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孕妇食谱分阶段营养调理

第一个月食谱:

怀孕早期时,孕妈妈可能还不知道自己已经怀孕了,所以,她们在食欲上没有什么太大的差别,此阶段胚胎的生长速度比较缓慢,每日体重只增加1克左右,因此建议孕妈妈可以多吃一些营养粥,营养汤之类的食物,如:小米粥、海带豆腐汤、猪肝汤等。此阶段最好不要吃生冷、油腻的食物。

白菜奶汁汤:准备好白菜心、牛奶、精盐、味精、肉汤、湿淀粉、食油。将白菜去筋洗净,切成小条,放入水中煮熟捞出,控去水分;另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

萝卜炖羊肉:准备好羊肉、萝卜、生姜、食盐、胡椒、醋。将羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

第二个月食谱:

怀孕到了第二个月时,大多数的孕妈妈会感觉到不同程度的妊娠反应,此时她们可能会觉得食欲不佳,或者早上起床后呕吐厉害的症状,所以,此阶段我们的饮食应该多摄入维生素和蛋白质、脂肪类的食物为主,还有补充叶酸是必须的。平日里你可以多吃些鲫鱼汤、萝卜炖羊肉、小米粥、乌鸡补肾汤、韭菜虾仁炒鸡蛋类的食物。

乌鸡补肾汤:将中药包(金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克)包好,放在鸡腹里;锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸;转为小火炖至肉烂熟调味即可。

韭菜虾仁炒鸡蛋:虾仁洗净,韭菜洗净切段;鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀;起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。

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第三、四、五个月食谱:

怀孕中期时,也就是孕四、五个月的时候,此阶段胎儿宝宝的生长速度比较快,孕妈妈也没有了妊娠反应,她们会觉得胃口大开,因此孕中期的饮食应该吃更多的有营养的食物,除了固定的一日三餐以外,下午或者晚上还可以加餐的,你最好多吃芋头、雪里蕻、芹菜、油菜、橄榄、沙果等食物。

什锦豆腐煲:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖;快熟时加入青菜;然后加入香油、盐等。

素什锦:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段;锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤;然后将木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡即可。

第六、七个月食谱:

怀孕到了六、七个月的时候正是孕妈妈最吃力的时候,看着肚子一天比一天的大,孕妈妈出行都已经不方便了。而且此时胎儿宝宝还没有入盆,此阶段他的胎动是最为频繁的,为了给自己多补充点能量,你最好多吃一些菠菜汤、鱼香肝片、鲫鱼豆腐汤、玉米糊、胡萝卜羊肉汤等营养食谱。

菠菜汤:鸡蛋把蛋壳洗干净后,磕进碗里;调入食盐;蛋液打散备用;菠菜去掉老叶,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;锅置火上,烧热后,倒是适量油烧热;将蛋液倒进锅里,炒成蛋块;加入清水烧开,放入菠菜略煮,调入食盐即可。

鲫鱼豆腐汤:鲫鱼一条,收拾干净,上少量料酒;豆腐切块、葱姜切细备用;热锅热油,煎鱼,两面煎黄以后倒入2碗水;大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖;小火炖到汤汁浓稠,加少量盐即可出锅。

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第八、九、十个月食谱:

怀孕进入晚期,也就是怀孕的最后三个月,胎儿宝宝的生长速度比之前的都快,他很快就能与妈妈们见面了,此阶段的饮食最好能够营养多元化,多吃一些莲子鸡粥、牛大骨汤、鸽子汤、香菇蒸鸡、清炒芦笋虾仁之类的食谱。

香菇枣蒸鸡:把鸡洗净,香菇、红枣洗净泡发;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀腌好;把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。

清炒芦笋虾仁:虾仁挑去泥肠洗净,拌入调料后过油捞出;芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段;接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。

小编的话:怀孕是非常辛苦的一件事情,整个孕期说长不长,说短不短,孕妈妈要经历十个月的辛苦育孕,在这其中她们要忍受一些常人无法忍受的妊娠反应,而且还有少部分孕妇会出现一些妊娠疾病,这些都是她们必须去应对的问题。以上的怀孕1-10个月的营养健康食谱,大家觉得怎么样,如果你还不知道孕期要怎么吃的话,不防参考参考以上的这些食谱吧。

第二个月食谱:

怀孕到了第二个月时,大多数的孕妈妈会感觉到不同程度的妊娠反应,此时她们可能会觉得食欲不佳,或者早上起床后呕吐厉害的症状,所以,此阶段我们的饮食应该多摄入维生素和蛋白质、脂肪类的食物为主,还有补充叶酸是必须的。平日里你可以多吃些鲫鱼汤、萝卜炖羊肉、小米粥、乌鸡补肾汤、韭菜虾仁炒鸡蛋类的食物。

乌鸡补肾汤:将中药包(金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克)包好,放在鸡腹里;锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸;转为小火炖至肉烂熟调味即可。

韭菜虾仁炒鸡蛋:虾仁洗净,韭菜洗净切段;鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀;起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。

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第三、四、五个月食谱:

怀孕中期时,也就是孕四、五个月的时候,此阶段胎儿宝宝的生长速度比较快,孕妈妈也没有了妊娠反应,她们会觉得胃口大开,因此孕中期的饮食应该吃更多的有营养的食物,除了固定的一日三餐以外,下午或者晚上还可以加餐的,你最好多吃芋头、雪里蕻、芹菜、油菜、橄榄、沙果等食物。

什锦豆腐煲:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖;快熟时加入青菜;然后加入香油、盐等。

素什锦:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段;锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤;然后将木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡即可。

学习三岁宝宝早餐食谱大全及做法让孩子爱上吃饭!

一日之计在于晨,当宝宝醒来后第一件事就是想吃东西吧。然而,什么样的早餐才能够吸引他呢,有许多妈妈正在为宝宝制作早餐而发愁了。

面对三岁的宝宝他们已经越来越有主见,而且此时也正是他们身体快速发展的关键时期,如果妈妈做的早餐不合他的胃口,想必宝宝们是不会给你留任何情面,也许他们都懒得看一眼你辛辛苦苦所作的“美食”了。

那么,你知道,三岁的宝宝应该吃什么早餐好吗?以下为大家推荐——三岁宝宝早餐食谱大全及做法,赶快get起来吧!

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宝宝早餐食谱大全及做法

宝宝早餐食谱大全及做法

一、果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,

3、加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

二、瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

三、蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

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宝宝早餐食谱大全及做法

四、鲜肉馄钝

原料:鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。

做法:

1、将肉末,盐,葱末拌成肉馅,

2、把肉馅包在馄饨皮内。

3、用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。

五、小素包

原料:菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇,盐、味精、酱油、香油少许。

制作方法:

1、菠菜剁碎(烫熟),粉丝切成一厘米段(煮熟后),

2、虾仁剁碎,木耳剁碎,香菇剁碎,炒鸡蛋,加盐,味精少量,酱油少量,香油少量,植物油少量,

3、拌好做馅,包成包子,

4、上锅蒸15分钟。

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宝宝早餐食谱大全及做法

六、即食燕麦粥

主料:即食燕麦1小碗、牛奶2盒

做法:

1.备好燕麦和牛奶。把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。

2.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里入冰箱冷藏。

3.取一些冰箱里有的水果切成小丁。冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

4.加入各种水果丁即可。

七、花生酱面包

主料:花生酱,面包

制作:

1、准备好食材,全麦切片面包,

2、上面抹上富含维生素c和e的花生酱,好吃又方便。

3、花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。

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宝宝早餐食谱大全及做法

八、色拉三明治

原料:色拉,三明治

制作:

1、三明治面包2~3片,

2、黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,

3、把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,

4、淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

九、甜糯粟米

原料:粟米,牛奶,糖适量

制作:

1、粟米粒微波高火3分钟备用。

2、冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,

3、边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。

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宝宝早餐食谱大全及做法

十、五彩炒饭

原料:煮熟米饭,时蔬

制作:

1、蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,

2、昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。

3、还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。

十一、杏肉鸡丝粥

原料:鸡胸肉,粥,杏肉

制作:

1、鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。

2、加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。

3、可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,

4、一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。

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宝宝早餐食谱大全及做法

十二、海鲜(麦)粥

原料:海鲜适量,糙米

制作:

1、用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。

2、小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),

3、海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。

4、根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

小编的话:三岁的宝宝身体发育比较快,此阶段的他们需要均衡的营养,才能满足宝宝生长所需。所以,妈妈们一定要注意食物的营养搭配,尤其是早餐来讲,是有助于宝宝补充营养的关键时间,以上的三岁宝宝早餐食谱大全及做法,里面的食谱超级简单,即营养又方便,妈妈们速速学习起来吧。

三、蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

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宝宝早餐食谱大全及做法

四、鲜肉馄钝

原料:鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。

做法:

1、将肉末,盐,葱末拌成肉馅,

2、把肉馅包在馄饨皮内。

3、用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。

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