西瓜和芒果都含有丰富的营养，但含有的营养不同，可根据需要选择。
芒果为著名是热带水果之一，其果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a和前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素c含量也较高，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有很高的营养价值，纯净、食用安全的食品。
西瓜的营养价值及功效与作用
1、西瓜每百克中含有蛋白质0.6克、碳水化合物56克、胡萝卜素650微克、维生素c6克、钙20毫克、铁025毫克等，以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、谷氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有机物，还含有乙醛、丁醛、异戊醛等挥发物。
2、清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃西瓜症状会马上改善。
3、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。
4、西瓜还含有能使血压降低的物质。
5、吃西瓜后尿量会明显增加，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
6、增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
西瓜皮的营养价值
1、西瓜皮中的瓜氨酸可以转化成精氨酸，而精氨酸对促进心脏健康，促进循环系统的循环都有很大的帮助，可起到一个缓解心绞痛，高血压，或者心脑方面的疾病。
2、西瓜中有种蓝本矿物质，这是一种具有生活物活性，是一种自然产生的化合物，具有和人体产生反应的作用，再加上西瓜中还含有丰富的西红柿素，胡萝卜素，瓜氨酸，等元素，这些元素都有利于缓解血管压力，由其是可起到一个壮阳的作用，有于男人提高性方面的能力。瓜氨酸在临床上是治疗勃起功能障碍，或者对预防勃起功能障碍具有很大的保健功效。
西瓜营养土的配制方法步骤
1、育苗营养土应用肥沃土壤，保水保肥性好，无砖瓦石块等杂物，不含病菌虫卵及草籽。
2、不宜从菜园地、瓜地取土，以免带菌。
3、营养土以入冬前挖取，经冬季冻晒风化后再配制为佳，为使配成的营养土松紧适度，既不散团又不过于紧密影响根系发育，应根据土质用腐熟的有机肥以适当比例混合，使之达到松紧适合。
4、如土壤不够肥沃还可再加入适当充分发酵的鸡粪和多元复合肥。
5、一般采用以下比例配制营养土：土与草炭比例为三比一或土与充分腐熟的有机肥比例为五比一。
6、将营养土过筛拌匀后，用百分之四十的福尔马林一百倍液喷洒营养土，拌匀后，用农膜覆盖堆闷二到三天，再放置一周后即可装钵，装土标准为营养钵高度的四分之三，上松下实，以利于出苗。
