开心果又称阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以人们虽然常吃，却并不熟悉。
孕妇可以适量吃开心果，但要注意不可过量。
传说公元前5世纪希波战争时，波斯人全靠吃这种坚果才使军队精力旺盛。连打胜仗。古代波斯国的国王视开心果为“仙果”。
营养及功效：
* 开心果含有维生素e。
* 有润肠通便的作用，有助于肌体排毒。
* 开心果有抗衰老的作用，能增强体质。
食用宜于忌：
* 储藏时间太久的开心果不宜再食用，判断标准是果仁颜色是绿色的比黄色的新鲜。
* 开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪。凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
孕妇绝对是一个家庭的重点保护对象，不管是用的，吃的都要非常小心。很多人都知道孕妇如果多吃核桃能够补脑，其实不仅仅是核桃，坚果类的都是可以的。而开心果就是属于坚果类。那么孕妇一天吃几个开心果呢？
孕妇一天吃几个开心果
孕妇可以吃开心果，开心果是营养丰富的食物，含维生素a、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是，开心果有较多的脂肪，所以孕妇食用开心果也不能过量哦，每天差不多手抓两三把就可以了。
孕妇吃开心果的注意事项
孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐，如果孕妇食用，会对宝宝成长不利。
孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
总的来说，孕妇是可以吃用开心果的，但是一次不宜过多吃用，另外在选择开心果的时候，一定要选择新鲜无污染的。开心果虽然有营养，也能够补脑，但是相对于核桃来说还是要差一点。因此孕妇想要补脑的话还是多吃核桃比较好。
