西瓜含有什么营养成分

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质；

西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

西瓜的功效

1、西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通。

2、西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

3、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后滤出汁来，这便是天然的皮肤调色剂。

延伸阅读

奶油西瓜是什么品种

奶油西瓜又叫白心西瓜、雪梨西瓜，是西瓜中的贵族之一。奶油西瓜果肉呈白色，这种西瓜长在海拔1000米左右的山上，需施特定的生物有机肥，控制每株苗只留一个瓜，精心培育才能种植出来。奶油西瓜入口甘甜，吃起来有一股淡淡的奶油味，原产于瑞士，是一种独具特色的西瓜。

奶油西瓜甜度高、外皮薄，特别是冰冻之后会有一股浓郁奶油味，口感极佳，固有奶油西瓜之称。奶油西瓜果实大型，近于球形或椭圆形，果皮光滑，呈绿色，覆有墨绿色条纹，成熟时有蜡质白粉，果肉细、松、脆、甜，含糖量13%左右，梯度小，水分足，风味独特，瓜瓤嫩入口即化，有奶油香味，单瓜重6-8千克，最大瓜重15千克。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度2430度，根系生长发育最适温度3032度，根毛发生的最低温度是14度。

西瓜减肥吗

1、西瓜是可以减肥的。西瓜含热量低，同时富含大量的水分，食用的同时很容易增加饱腹感，从而帮助减少其它高热量食物的摄入，也可减少热量的吸收。

2、西瓜富含纤维素，能促进胃肠消化，排出毒素。西瓜具有利尿的作用，能促进身体新陈代谢，将体内多余水分排出，从而帮助减轻体重。西瓜性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜。

夏季最解渴的美食 冰镇西瓜解暑利器

夏天炎热高温，一定要吃一些清凉解暑的美食，让这个夏天更加的清爽自在，那么接下来就让我们来详细了解一下夏季最解渴的美食都有哪些吧!

夏季最解渴的美食

1.冰镇西瓜

2.刨冰

3.绿豆冰沙

4.凉茶

5.冰奶茶

6.冰粥

7.蜂蜜柚子茶

8.绿茶

9.酸梅汤

10.鲜榨果汁

1. 冰镇西瓜

大西瓜是夏天的解暑神器，西瓜非常的好吃，而且解渴，如果你在把它放入冰箱里冰镇一下，那么口感更是好极了。

2. 刨冰

冰冰凉凉的刨冰，一口下去都是冰爽感，而且刨冰还可以加入各种各样丰富的小配料，清清凉凉，冰凉可口。

3. 绿豆冰沙

绿豆和冰沙非常搭配，本身绿豆就是一种非常解暑的食物，在加入冰凉酷爽的冰沙，真的是夏季最解渴的美食之一。

4. 凉茶

凉茶不断清凉解暑，而且还去火消热，让你在夏天可以感受清爽气息，尤其是夏天吃麻辣小海鲜的时候，一定要搭配凉茶才过瘾。

5. 冰奶茶

各种口味的奶茶好喝极了，尤其是夏天的冰奶茶更有一番滋味，同时冰奶茶还有各种各样的品牌，你可以尝试一下经典港式冰奶茶，十分好喝有特色。

6. 冰粥

冰粥清清凉凉，而且还加入很多杂豆，有汤有水，口感顺滑非常的美味好喝。

7. 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是夏季最经典的饮品搭配，也是夏季最解渴的一种饮料了，如果你特别怕热，那就就可以准备一点蜂蜜柚子茶。

8. 绿茶

绿茶的方便，而且绿茶可以凉吃也可以热吃，吃茶也是夏天非常流行的一件事，如果你非常的怕热，赶紧泡一壶绿茶吧。

9. 酸梅汤

酸梅汤酸酸甜甜，加入冰块后口感更佳，同时酸梅汤制作简单，外出带一大瓶酸梅汤，让你度过炎热夏季。

10. 鲜榨果汁

鲜榨果汁不但口感非常好，而且富含多种维生素，而且冰镇以后更是清凉解暑神器。