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什么早餐最有营养

2023-02-27 21:55:02人气:31

1、谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素,它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好;

2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜;

3、鱼、虾、肉、蛋类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素,它们彼此间营养素含量有所区别;

4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。

什么早餐最有营养

延伸阅读

五分钟就能搞定的简单易学的营养早餐

每天的早餐是非常重要的,吃好早餐,才能保证摄入充足的能量和营养素,给新的一天满满的活力。不过由于现代生活节奏的加快,很多人早上都没有太多时间慢慢做早餐,那么就让营养早餐食谱为你支招,教你做简单易学又健康的早餐,五分钟就能搞定。

牛油果溏心蛋吐司

材料:全麦面包,鸡蛋,牛油果,盐,黑胡椒

做法:两片全麦面包,稍微烘烤一下,涂抹一层牛油果,撒上盐和黑胡椒使之味道不单薄。再加上两只单面煎烤的鸡蛋来补充蛋白质,简单美味又营养。

火腿西多士

材料:吐司,火腿,芝士

做法:吐司切边,两片吐司各放一片火腿,中间加一片芝士。把吐司放在鸡蛋加牛奶的蛋液里蘸均,然后放入锅中煎至金黄即可。

莓果牛奶麦片

材料:新鲜莓果(任意喜欢的水果皆可),麦片,牛奶

做法:选择喜欢的水果,然后放入麦片,最后倒入牛奶就可以好好享受了!

热带风情堡

材料:汉堡面包一个、番茄酱少许、美乃滋少许、起司一片、火腿一片、罐头凤梨一片

做法:汉堡面包一个对切两半,在两份切好的面包切面上,抹上蕃茄酱和美乃滋。其中一份铺上起司和火腿各一片。在平底锅中加少许油,锅烧热后放入凤梨片,上洒一些砂糖,翻面时另一面也洒上砂糖,这样煎好后会有焦糖色。把煎好的凤梨放到火腿片上,另一份汉堡面包盖上即可。

怎么做早餐简单又营养

营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,具体操作时有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。

1、酸奶菜包/肉包蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

营养早餐怎么搭配

1、首先早餐一定要有蛋白质。蛋白质含量比较丰富的就是鸡蛋了,当然还有豆腐也可以作为早餐,但是煮鸡蛋会更加方便些。

2、其次就是如果有充裕的时间就可以做一些三明治,三明治中最好夹鸡蛋、蔬菜还有一些其他自己喜欢的食物,这样也算补充了一晚上所流失的营养。

3、再就是不能缺少的牛奶,牛奶中的蛋白质也是能够促进肌肉的生长,这对于减肥的朋友来说是必须摄入的,但最好选择低脂肪的。

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