当前位置:首页 > 营养价值

什么是世界营养日

2023-07-10 08:02:01人气:20

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。

什么是世界营养日

延伸阅读

一日三餐的营养搭配

一天之计在于晨,早餐的重要性不言而喻。从营养学角度来讲,早餐要求我们食用一些清淡的、营养丰富的、便于消化的食物,像牛奶、鸡蛋、豆浆、谷物面包、果汁等,保证蛋白质和维生素的摄入。

俗话说早上吃好,中午吃饱,这话不是没有道理。午餐建议要丰盛一些,不但要保证饭菜的营养,而且要保证自己要吃饱,可以吃一些绿色蔬菜、牛排鸡肉等荤素搭配,另外可以适当饮酒,促进营养吸收。

日常营养煲汤有哪些及做法

一、玉米萝卜大骨汤。

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。

做法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水;

2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟后即可出锅。

二、冬瓜丸子汤。

做法:

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;

2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;

3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可出锅。

每日各种营养的摄入量

1、平均需要量(ear):是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。膳食营养素摄入量达到ear水平时可满足群体中50%个体的需要。

2、推荐摄入量(rni):是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体的需要。长期摄入rni水平,可以维持组织中有适当的储备。

3、适宜摄入量(ai):是通过观察或是实验获得的健康人群某种营养素的摄入量,如纯母乳喂养的足月产健康婴儿,从出生到4-6个月,其营养素全部来自母乳,故摄入母乳中的营养素量即婴儿的ai。与rni的区别在于准确性不如rni,可能高于rni。

4、可耐受最高摄入量(ul):是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号