油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果，为樟科鳄梨属常绿乔木，原产墨西哥厄瓜多尔和哥伦比亚等国。
现全世界有40多个国家栽培，在世界百科全书中，油梨被列为营养最丰富的水果，有一个油梨相当于三个鸡蛋、贫者之奶油的美誉。
油梨果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5厘米～20厘米，熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色;果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻;果肉具蛋黄味略甜，果肉较薄；果熟期8月到9月油梨果肉营养最丰富，是一种高热能水果。油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收。
谁知道什么水果有营养吗
1、苹果：苹果的果实富含矿物质，维生素和纤维物质，可以补充人体足够的纤维质。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
2、杏：内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素a原、维生素c和b族维生素等。经常食用，能提高人体免疫功能。
3、香蕉：香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦 ，并具有一定的减肥功效。
水果萝卜的营养价值
1、水果萝卜肉质翠绿，香辣脆甜，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素c，还含有多种氨基酸，以及葡萄糖、果糖、维生素b1、维生素a、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质，有较高的食用价值，除了可以生食外，还有炒、炸、炖等多种吃法。
2、水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。
3、将水果萝卜清洗干净，切段，再切丝。
4、放入碗中，加盐、鸡精、凉拌醋、香油，搅拌均匀。
5、撒入熟芝麻，拌匀装盘，即可食用。
果汁和水果哪个更有营养
因为水果打成果汁后，有一些营养素是会有损失的。直接吃水果确实比把这个水果打成汁后再喝更有营养，这点确实没有错。
果汁是液体，当饮料来喝的，主要的是补充水分，在补充水分的基础上，能摄入果汁中的其他营养素。而水果，虽然也含有很多的水，但毕竟不能把水果直接当水喝吧。果汁就是液体、是饮品，而水果就是个固体食物，两者其实没有可比性。
