扔吧鱼的营养

据《食物本草》所记载，虾虎鱼即扔吧鱼具有暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉的功效，是药膳食补的佳品。现代医学证明，虾虎鱼即扔吧鱼肉质中维生素a含量较高，可促进皮肤正常的新陈代谢，保持皮肤弹性水嫩，具有美容养颜的神奇功效。虾虎鱼肉质富含水分，骨软刺少，口感鲜美是加工美食上好的烹饪原料。

延伸阅读

法国三大传统美食 鱼子酱 鹅肝

法国有许多好吃好玩的地方，也是欧洲非常受欢迎的旅游目的地，尤其是法国的美食更是全世界闻名，下面就让我们来详细了解一下法国三大传统美食都有哪些吧!

法国三大传统美食

1.法国鱼子酱

2.法国鹅肝

3.法式焗蜗牛

1. 法国鱼子酱

法国鱼子酱在全世界都是最好的鱼子酱，采用鲟鱼卵制作而成，要知道法国鱼子酱每一粒都是饱满圆润，看起来非常的晶莹剔透，入口之后更是让你回味无穷，要知道法国鱼子酱的鲜美程度，全世界很少有其他美食可以媲美，而且还有淡淡的海盐味道，十分可口，最重要的是法国鱼子酱营养丰富，富含丰富的维生素和矿物质，当然价格也是非常贵的。

2. 法国鹅肝

法国鹅肝是法国一道特别受欢迎的美食了，也是欧洲人最喜欢的一道名菜，要知道法国鹅肝的原料可不简单，都是在特定的环境养殖的，因此法国鹅肝都非常大，一般都超过一斤的重量，法国鹅肝其实有很多制作方法，但是无论哪种方法，法国鹅肝对于火候的要求是特别高的，正宗的法国鹅肝口感顺滑，完全没有肝脏的口感，同时酸中有一丝丝甜味，真的是好吃极了。

3.法式焗蜗牛

法式焗蜗牛是法国国宴中一道名菜，这道美食对于原材料的要求特别高，一般来说越大的蜗牛是越好吃，而且也越贵，法式焗蜗牛的肉非常紧实，同时营养丰富，含有丰富的胶原蛋白，对于女生的皮肤特别好，要知道法式焗蜗牛在法国是一道非常常见的一道美食，所以法国当地人也会吃，当然蜗牛也是有很多做法，不光光是法式焗蜗牛，还有非常简单方便的烤蜗牛吃，可以说法式焗蜗牛是法国三大传统美食之一，真的是非常受欢迎!

哪些鱼是带牙齿的

1、鲨鱼

牙齿其大小和形状差异很大，有细长而呈锥状，也有扁平而呈三角形的。护士鲨的牙齿就是另外一个形状，它的牙齿为铺石状，这些牙齿可以全部使用，把食物磨碎是很适用的。而虎鲨的牙齿就更怪了，它居然在同一颌上出现不同形状的牙齿。

2、鲼鱼

它的牙齿长得也很怪，在它的大口内，中间长着几颗六角形的牙齿，两边的牙齿均为扁平铺石状，而且无论什么形状的牙齿都排列3行。

3、鲑鱼

其牙齿又尖又长，如同众多的锥子摆放在一起，有人形容它的牙齿是一台活的切肉机，能把鱼切成许多块。

武昌鱼和鲫鱼哪个营养价值高

武昌鱼：富含蛋白质及多种营养物质，武昌鱼性温、味甘，具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可调治脏腑、开胃健脾、增进食欲，适宜于产后或术后体虚之人，及长期消化吸收障碍而致营养不良的患者,另外，因其低脂肪、低胆固醇也成为了高脂血症及肥胖患者，优质膳食蛋白的重要来源之一；

鲫鱼：所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑 血管疾病 患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病， 慢性支气 管炎这些疾病患者 可经常食用；

可针对需求选择食用。