1.材料：大米、蘑菇、牛肉、洋葱和生姜
2.先把米洗干净，然后加8杯左右的水浸泡。浸泡20分钟左右，就可以放在炉子上煮了。米饭煮好后，换小火煮。牛肉可以切成片，然后用料酒、淀粉、酱油等腌制。蘑菇可以用水浸泡，浸泡后可以切碎。洋葱切好，姜切丝。
3.然后把蘑菇放在粥里一起煮。等粥好了，加入腌制好的牛肉，大火煮5分钟左右。牛肉煮熟后，加入适量的洋葱和生姜。如果是一岁以下的宝宝，最好不要放盐。
怎样做婴儿虾粥 婴儿虾粥做法介绍
1.小虾粥的配料：虾三四克，大米四分之一量杯，胡萝卜适量，洋葱适量，葱花适量，香菇二三个。
2.把米洗干净泡一会儿。
3.将所有食材切好备用，香菇用热水浸泡。
4.把虾头拧下来，和食材放在一起备用。把虾肉切碎。宝宝大一点的话，不需要切成泥，只需要留一点点硬块来锻炼咀嚼力。
5.将切好的虾酱与泡好的米饭混合，虾肉切成球。这时锅里的虾肉要用手搅拌，避免虾肉受热后不容易搅拌。
6.将泡好的香菇切成两三块(或者将整只香菇随意放入泡好的米汤中)。
7.锅里热油，比平时多一点。将锅里的所有材料翻炒。虾头变红。用抹刀挤出红油，关火。不要炒太久。晚点在锅里煮。将包括油在内的所有配料倒入电饭煲，煮粥。
8.煮一个小时。一岁以上的可以加一点盐和味精调味。一岁以下的就不要加了。
香菇干贝粥如何做 制作香菇干贝粥的方法
1.配料：扇贝10克，香菇5个，豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或汤适量，盐适量，葱花和油适量。
2.扇贝和蘑菇洗净，浸泡。泡好的蘑菇切成丁，豆腐切成丁。
3.油锅炒干贝香菇。
4.将大米洗净，加入适量的水、扇贝、蘑菇和豆腐，用小火煮沸。
5.粥粘稠时加盐调味，开锅时加入葱花。
鲜蔬鸡肉粥怎么弄 鲜蔬鸡肉粥的烹饪方法
1.材料：粳米200克，鸡肉70克，洋葱，胡萝卜，香菇。
2.粳米洗净，泡在水里。
3.拿起鸡肉，用水煮沸。把汤留着煮粥吧。肉被撕成了小块。
4.将洋葱、胡萝卜、蘑菇和其他蔬菜切成小块。
5.将泡好的粳米和切菜放入汤中，加热，不时搅拌。
6.加入撕好的鸡肉，用小火加热，用盐调味。
