1.配料：小米，半个萝卜，一小块陈皮，1个油菜，1个香菜，盐。
2.萝卜去皮切丝，陈皮浸泡切碎，油性小麦菜洗净切碎欧芹。
3.锅里放热水，加入小米和老皮一起煮，20分钟后加入萝卜丝煮5分钟，然后加入油性小麦煮5分钟，加入适量盐，关火，撒上香菜碎。
早晨喝小米粥的好处 居然好处那么多
1.吃小米粥可以温暖人的脾胃，帮助人消化胃里堆积的食物。
2.解渴，吃小米粥可以让喉咙吻的湿润，消除口渴感。
3.很容易消化。小米煮到60摄氏度以上就会糊化。煮粥时，粥入口即化，食用后非常容易消化。非常适合肠胃不适的人。
4.增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，小米粥配一些爽口开胃的东西，既能增进食欲，又能为体弱患者补充体力。
小米煮粥和什么搭配好 小米搭配什么煮粥最营养
1.山药
因为小米山妖粥有很好的补肾填精作用，所以对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、头发早白、尿频的人群有很好的补肾填精作用。
2.绿豆
因为小米绿豆粥有很好的清热解暑的作用，所以对于口干舌燥、口干舌燥、头痛、眼睛发红、口疮的人来说，有很好的清热解暑、解毒的作用。
3.小米桂圆
龙眼有很多特殊的好处，其中最突出的是安神助眠。如果出现失眠、健忘、头晕、心悸等症状，桂圆可以益气补血，同时起到安神、缓解焦虑的作用。
4、小米枸杞
春天是滋养肝脏的季节。枸杞味甘平，入肝肾，有养肝之功。而且枸杞很百搭。煮小米粥时，加入一些枸杞，保持肝胃健康。
小米紫薯紫甘蓝粥的禁忌 小米紫薯紫甘蓝粥有哪些禁忌
1.吃紫甘蓝的时候要控制量。紫甘蓝富含膳食纤维。吃多了会过度促进肠胃蠕动，可能导致腹泻。
2.特别是常年腹泻，体质弱的人不宜吃太多紫甘蓝。紫甘蓝富含纤维素，导致常年腹泻。体质虚弱的人如果吃得太多，很容易导致更严重的腹泻，从而导致身体虚弱，对健康有害。
3.紫甘蓝富含维生素c，吃紫甘蓝时，最好不要一起吃虾。和虾一起吃富含维生素c的食物可能会导致中毒。
