一岁宝宝补钙食谱

一岁宝宝基本上可以摄取一般的辅食，奶制品已经不是宝宝的主食了。妈妈们在宝宝一岁的时候应该着重给宝宝补充什么营养食物呢，由于宝宝要开始戒奶，妈妈应该从其他方面给宝宝补钙。

一岁宝宝的饮食

钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。

一岁宝宝基本上可以摄取一般的辅食，奶制品已经不是宝宝的主食了。妈妈们在宝宝一岁的时候应该着重给宝宝补充什么营养食物呢，由于宝宝要开始戒奶，妈妈应该从其他方面给宝宝补钙。

下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：

一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

转眼间，宝宝已到一岁，他开始进入幼儿期，他已经会走会讲，亦已经可以跟成人一起吃饭。但是，父母们仍然不可掉以轻心，因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段，宝宝开始学走路，学说话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对增加，需要充足的营养素来帮助身体发育，所以父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，以帮助他奠定一个良好的健康基础。

有些家长认为，我只要给宝宝足够的肉类蔬菜类食物，宝宝的营养就一定足够了。但是，一岁至三岁的幼儿，他的食量还很小，消化系统的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全从固体食物中消化吸收足够的营养素。

一至三岁的幼儿，如果营养完全由米饭、肉类、蔬菜等固体食物提供，那么他则需要每天吃3碗米饭(每碗约为2两)，肉类140克(相当于2.8两)，蔬菜210克(相当于4.2两)，水果2.4个，脂肪类3茶匙。我们想想，一至三岁的宝宝能吃这么多食物吗?

很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素d不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。

因此，保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60。

有些父母会选择鲜牛奶作为幼儿的奶类食品，但是鲜牛奶的维生素c、维生素d、维生素e，尤其是铁质的含量很低，它并不是幼儿的理想奶类食品，而专为幼儿配制的均衡的配方奶制品才是理想的选择。作为专为一至四岁幼儿配制的配方奶制品，应该含有丰富的优质蛋白质，因为宝宝的肌肉成长，器官发育，甚至是免疫物质的生成均需要优质蛋白质。配方中应该含有丰富的必需脂肪酸，因为宝宝的大脑及神经系统发育，需要必需脂肪酸。还应该含丰富钙质及适当的维生素d，以促进宝宝牙齿及骨骼的发育。而且配方奶中最好已去除了牛油(又称乳脂)，因为牛油会与钙质起钙化反应，会影响钙质的吸收。配方中应该可以提供足够的铁质，以助预防缺铁性贫血。目前，多方面的研究表明，β-胡萝卜素可以帮助增强宝宝免疫力，促进视力发育，因此，配方奶中加入β-胡萝卜素，则可以帮助宝宝全面发育，为他们奠定一个良好的健康基矗当然，奶制品有不少假、冒、劣制品，应该特别注意，因此家长们更要小心选择。

延伸阅读

【一】给宝宝做下午茶-宝宝辅食

宝宝没胃口吃饭，不如做些点心吧，把营养点心做得“漂亮”，以五彩的颜色“色诱”宝宝胃口。

宝宝营养点心：【奶味软饼】

原料：标准面粉与黄豆粉5:1、牛奶与黄豆粉约1:2，鸡蛋1个(如果面粉和黄豆粉多可多加一个鸡蛋)，盐少许。

做法：

1、将黄豆粉用凉水稀释后，充分加热煮沸，略放凉，再将沏好的牛奶倒入，并磕入鸡蛋，调匀备用;

2、将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中，加入适量细盐和水，充分调匀使成知糊状;

3、平锅加后放点油，将面糊摊成软饼即成。就像街上卖的米粑那样。

特点：蛋香、奶香浓郁，粗细搭配，绵软，营养均衡。

宝宝营养点心：【椰蓉曲奇】

原料：低粉200克，黄油130克，鸡蛋50克(或一只)，细砂糖50克，椰蓉50克(或更多，会更香)

制作：

1、 黄油室温软化后，加入细砂糖拌匀

2、 用打蛋器把黄油和糖打发

3、 分三次加入蛋液，继续打匀

4、 黄油糊中筛入低粉，拌匀

5、 再加入椰蓉，拌匀

6、 烤盘上垫锡纸，用裱花袋装上拌好的面糊，直接挤到烤盘上。

7、 烤箱上下火预热190度，中层10分钟左右。

【二】嘴唇发紫是什么原因-宝宝辅食

我们都知道嘴唇的颜色是可以反映出我们的身体健康状况的。在生活中，我们可能会发下一些嘴唇发紫的朋友，很大一部分人都觉得可能是冻紫的。但嘴唇发紫并不单单是冷出来了，还有什么原因会导致我们的嘴唇发紫呢？

1. 血液循环不畅

身体的血液循环不畅的时候会引起心脏的功能出现异常的情况，而一般心脏病人我们会发现他的嘴唇就常常是紫色的，如果是对于那种从小嘴唇就是发紫的情况，就要注意是不是患有先天性的心脏病，最好是及时到医院检查，及时治疗。

2. 消化系统异常

当人们的消化系统出现异常的时候会引起其他的一些症状，比如便秘口臭，腹泻等状况，还可能会引起嘴唇发紫的情况。

3. 环境因素

当气温太低的时候，长时间在户外活动，身体就会感受到寒冷，这种情况下也是会引起嘴唇发紫的，这一点也就是我们经常所说的冻得嘴唇都紫了。

【三】怎么样控制体重生一个聪明宝宝-备孕食谱

一、生个“大胖墩”智力高?错误!

从得知梅子怀孕那一天开始，梅子的婆婆就开始了“孕期增补”计划。梅子的婆婆也是苦日子过来的人，梅子的丈夫生下来的时候才不到5斤，这一直是她的遗憾。于是，在得知梅子怀孕之后，就把自己以前怀孕期间想吃却没吃到、或者大家说孕妇要吃的东西全部买齐，制定了一日四餐的进食表。

小区里的左邻右舍的大妈大婶知道梅子怀孕，也出主意，告诉她该如何进补。尤其是梅子的婆婆听人家说，出生的宝宝如果体重偏低，容易影响宝宝的智力。所以，要想生下来的宝宝聪明，自然得是个大胖墩小子。

梅子有些无奈地看着兴奋中的婆婆，对她的热情也根本无法招架得住。于是，在怀孕3个月的时候梅子偷偷给自己的好友打电话，好友刚好是妇产科实习医生，她对于梅子婆婆的观点哭笑不得。原来，体重与智商并无直接的关系。

二、出生6斤重左右智力发育最好

优生优育的政策下，不少孕妇都享有国宝级的待遇——多进补、少做事。过度重视孕期营养但又缺乏运动，导致营养过剩的准妈妈日益增多。民间流传甚广的“大胖小子才更聪明”这一观点，也纯属谬论。医生提醒大家，其实智力最好的孩子，是出生体重在3kg左右的孩子，而老人家最喜闻乐见的“大胖小子”在成长的过程中，很容易上代谢病。

当然，科学家也说了，不能完全“以体重论英雄”。因为影响人智力的因素千万种，出生体重只是其中之一，其他的比如生活的空间很狭小啊，空气污染很严重啊，甚至爸妈经常爆发离婚大战都会影响宝宝的智力发育。

所以，打算孕育大胖小子的准妈咪们也该长点心眼了。宝宝出生时体重过大，不仅生的时候“害子害妈”，而且将来成年后肥胖的风险也比较大，并可能易患糖尿病等代谢性疾病。

三、孕期控制体重生个聪明bb

其实，控制孕期体重，不盲目进补，不忽视营养摄入，这才是对宝宝和孕妈咪自己负责的样子。那么准妈妈怎样做才能避免缺乏营养，又不会营养过剩呢?

1、准妈咪在孕期应当注意摄入食物的品种多样化、合理搭配荤素、均衡体内营养，在此基础上才能保证母胎的健康。

2、准妈妈要养成良好的进食习惯，定时、定量、定点，对于冷冻、辛辣食品应该闭上嘴巴，少吃过甜、过咸、不易消化的食物。

3、适当运动，锻炼身体，促进新陈代谢，既能消耗多余的脂肪，维持身体的平衡，也能预防病毒的感染，对于生宝宝也更有利哦

孕期千万别吃这些!别因放纵自己，而毁了母婴的终身健康!

相信很多新妈咪在怀孕后会上演“大变活人”，老公会觉得，你是谁?快把我老婆还给我。以前脾气温柔的跟羊咩咩一样，孕后立马变母老虎;之前还是个冷血的铿锵女汉子，孕后泪点简直低成深渊!最重要的是，孕前饮食还挺清淡的，孕后又爱吃酸又爱吃辣(都说酸儿辣女那这种是儿还是女呀?)，还得一个劲儿的狂补，好像吃了那些个人参燕窝猪蹄啥的，肚里的宝宝就会如铠甲加身，百毒不侵了。但是你造吗?孕期为了保胎可是有很多食物禁忌的，稍不留神就会影响胎儿健康，严重的甚至会有滑胎的危险!

孕期有哪些食物禁忌?

1、长期素食

现在有很多人都是素食主义者，像大s就是，之前一直都是不沾一点肉的。但是长期素食，会不利胎儿发育的。还有些新妈咪为了孕期不发胖，或者是经济拮据等情况而长期素食。这样都是很不好的。造吗?如果孕期不注意营养，蛋白质供给不足，会使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还会使胎儿发生畸形或营养不良发热。

日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素b12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。而且如果脂肪摄入不足，容易导致抵抗力低下，存活率较低的低体重胎儿的出生。

2、滥服温热补品

“保胎”是每个新妈咪孕后的重要课题。这个时候不管孕吐什么的，就是时时补身子，吃各种补药，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等。但你造吗?孕期周身的血液循环系统血流量都会明显增加，心脏负担重，身体各部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，容易产生水肿、高血压等病症。

而且孕期由于胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补品，势必导致阴虚阳亢，气机 失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

3、高脂肪

很多新妈咪会管不住嘴，去吃那些高脂肪高热量还油炸的食物。什么薯片呀，薯条啦，炸鸡啦通通来一打。脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增 加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，这就不利母婴的健康了。

4、高蛋白

为了让肚里的宝宝长的好，新妈咪都认为高蛋白必不可少。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入 蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而 且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。

确实，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。所以新妈咪每日蛋白质的需要量应达90-100克就够了。

5、高糖

你知道吗，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负 担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机率和需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

6、高钙

很多新妈咪会在孕期盲目地进行补钙，会大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等。其实这样对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康生长发育，又有损颜值。

一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

7、过咸

在我大天朝的北方居民是灰常喜欢吃很咸的食物的，那么那些地方的孕妈们当然也重口咯。造吗?吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，它会严重影响母婴健康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。每日食盐摄入量应为6克左右就好了。

8、酸性食物

在孕早期，新妈咪会出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，就会有不少人喜欢吃酸的食物。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。so，建议新妈咪在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

9、刺激性饮品

京妈咪之前在很多篇文章里，都强调了孕妈和哺乳妈咪喝咖啡、茶、酒对宝宝的危害。现在再来强调强调!

医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后会表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。

而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋 白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁 而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

10、发霉的食物

发霉的食物不能吃，不能吃，不能吃!这个是常识来的好吗?大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。而且在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。

如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生食物中毒，甚至还会殃及胎儿的。因为在妊娠早期2-3个月， 胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的胎儿会停止发育而发生死胎、流产，还会造成胎儿先天性心脏病、先天性愚型、胎儿畸形等。

还是那句老话——管住嘴，迈开腿。既然选择了孕育一个新生命，就得为下一代负责。新妈咪在整个孕期都得注意饮食调理，不要为了一时的口腹之欲，而影响到妈妈和宝宝的健康。怀孕中后期别忘了适当的运动，能让为妈咪顺利的把宝宝生下来哦。