宝宝补钙食谱

由于不同的食物中含有的蛋白质，膳食中的维生素d，酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收，对于宝宝补钙有一定促进作用，那么爸爸妈妈们可以从宝宝饮食上注意帮宝宝补钙。

适合6个月—1岁宝宝的补钙食谱：

宝宝补钙食谱【蛋花豆腐羹】

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。

宝宝补钙食谱【鱼菜米糊】

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15—25克。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。

适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱：

宝宝补钙食谱【松子毛豆炒干丁】

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、麻油、高汤适量。

制作：

(1)将松子入锅上火炒香备用。

(2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

(3)香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

(4)色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

宝宝补钙食谱【鱼松】

原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

制作：

(1)鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。

(2)将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。

(3)炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

适合4—6岁宝宝的补钙食谱：

宝宝补钙食谱【海带拌腐竹】

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作：

(1)腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。

(2)海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。

(3)将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

宝宝补钙食谱【油菜海米豆腐羹】

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作：

(1)豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

(2)将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入麻油即成。

延伸阅读

【一】11月是什么星座-宝宝辅食

不了解星座知识的人都会很迷惑于自己到底是什么星座。那么，星座是怎么划分的？出生于11月的人的星座是什么呢？

一、天蝎座

如果是出生于11月1日至11月22日期间，那么就是天蝎座哦！天蝎座的人爱恨分明，思维敏捷，对决定的事有着强力的执行力。他们不畏挫折，能在困难中逆流而上。他们充满智慧，善于洞悉事物重点，是一个非常有魄力的星座哦！

二、射手座

如果是出生于11月23日至11月30日期间，那么就是射手座哦！射手座的人大多数都乐观开朗，热情奔放。他们崇尚自由，喜爱新鲜事物，极具创造力。他们待人友善又颇有“壕”的气质，是个有着超高人气的星座哦！

【二】宝宝四个月辅食食谱营养粥汤简单做-4个月宝宝辅食

有些妈妈在宝宝四个月的时候就开始添加辅食了，四个月的宝宝辅食主要以粥类、汤类、果汁类为主，所以一些营养丰富的蔬果是最好的选择哦，宝宝四个月辅食食谱，帮助妈妈为宝宝补足营养，妈妈们赶紧来学学吧！

宝宝四个月辅食食谱

1、桂圆红枣小米糊

食材：小米1杯，桂圆肉10粒，金丝小枣1小把

做法：小米洗净，清水浸泡2小时以上。桂圆肉洗净，清水泡透，红枣洗净，清水泡透，红枣去核。小米连同泡米的水一起倒入豆浆机，桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机，加入去核的红枣，同时加水到豆浆机上下水位之间。选择豆浆功能或米糊功能，按下，待提示完成即可。

功效：小米具有防治消化不良的功效，能够防止泛胃、呕吐，还能缓解口臭，减少口中的细菌滋生。

2、鲜菜汤

食材：小白菜叶（或菠菜叶）3片、棉砂糖1小勺

做法：锅里加2碗水煮沸。将小白菜叶折断放入，盖上锅盖闷热3分钟熄火。打开锅盖，将小白菜叶挑出，只留汁水，加入棉砂糖调匀，待温后即可喂食。

功效：喂配方奶的宝宝最需要喝的就是蔬菜汤，以防便秘。但第一次不可喂太多，将蔬菜汤装进奶瓶或用汤勺喂食20毫升即可。此汤还可用来冲泡配方奶。

3、牛奶番薯泥

食材：红薯1块、配方奶粉1勺或母乳少许

做法：将红薯洗净去皮。将红薯蒸熟，放进搅拌机内搅拌成泥状。将奶粉冲调好。奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀即可。把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效：红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

4、南瓜粥

食材：大米、南瓜、水各适量

做法：大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。

5、小白菜汁

食材：小白菜100克、水适量

做法：小白菜清洗干净。控水，将叶子撕下来备用。开水焯透，捞出控水，自然晾凉。用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。将打好的小白菜泥过滤。过滤后取汁水即可。

功效：小白菜富含维生素b1、维生素b6、维生素c、纤维素等多种营养元素，长期食用小白菜有助于增强免疫力，而且小白菜含钙量较高，是预防宝宝佝偻病可以选择的蔬菜。

6、橙汁红薯泥

食材：红薯30g、鲜橙半个、温开水50毫升

做过：将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥；弃掉滤勺中的粗纤维。把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)，将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。若汁中有微量果肉，可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊，应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

功效：橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

7、蔬果羹

食材：苹果适量、红薯适量、水适量

做法：苹果，红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果，红薯打成糊糊。

功效：人体多吃红薯可以提高免疫力，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

8、米糊

食材：大米15克

做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时；把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成细腻的米浆；将糊状的米浆盛入容器；把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停地搅动米浆，避免糊锅；待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

温馨提示：妈妈在给宝宝做辅食的时候，要注意给宝宝食用的水果泥或菜泥，质地以细腻为佳，不然容易把小宝宝噎着。

【三】宝宝营养点心妈妈简单做-宝宝辅食

不用烤箱也能做出美味的糕点，早餐、下午茶都妥妥滴，喜欢的就赶紧试试吧!适合2岁以上的宝宝食用。

宝宝营养点心：【香蕉饼】

材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥，和所有材料混合。

做法：

1、将材料调成饼糊;

2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎;

3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

宝宝营养点心：【芹菜叶鸡蛋饼】

材料：芹菜，面粉，鸡蛋，白糖。

做法：

1、芹菜叶摘好洗净切碎;

2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状;

3、平底锅烧热，放少许油;

4、放入面糊，扒平煎至微黄;

5、反面煎至微黄;

6、放在砧板上切开装盘。

宝宝营养点心：【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

材料：鸡蛋，火腿肠，奶酪，番茄。

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁;

2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出;

3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼;

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

宝宝营养点心：【脆皮鲜奶】

材料：

牛奶250ml、炼乳2大匙(偶用的草莓炼乳)、玉米淀粉30克、糖40克

脆皮浆：

面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量

做法：

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。

3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右

4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。

5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

小贴士：

1、煮牛奶时一定要用小火，而且要一直不停的搅拌，否则很容易糊，一凝固马上离火再搅拌一会。

2、在面糊中也可以加一些吉士粉增加味道。

3、挂浆的牛奶冻需要用大火快速炸成， 因为牛奶冻已经是熟的， 只要大火把外层迅速成型就好， 否则， 如果用小火的话， 外层还未成型， 里面就融化流出来了。