喝牛奶补钙该怎么选择

很多妈妈给宝宝补钙只知道给孩子喝牛奶，但是每种牛奶的含钙、脂肪成分是不一样，要给不同的宝宝喝不同的牛奶，以及什么时候喝牛奶都是有讲究的，让我们通过儿童增高补钙食谱，来了解一下喝牛奶补钙该怎么选择?

1、全脂奶

即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素k、a、e等，是我们补钙的最佳食品之一。

2、半脱脂奶和脱脂奶

半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素k、a、e等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

3、高钙奶

牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。

4、添加维生素a、d的复合奶

维生素a、d在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。

延伸阅读

【一】草莓牛奶燕麦粥做法-备孕食谱

原料：

燕麦,草莓,牛奶,水

做法：

1.草莓切丁,锅中水烧开,

2.倒入燕麦片,迅速搅拌,盖上锅中火盖烧一分钟。

3.转小火,加入牛奶,关火,加草莓即成。

草莓酸奶雪糕做法：

1.把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥

2.把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好

3.把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠。把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了.

4.把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起放入模具中冷冻成型。

【二】做奶昔用酸奶还是牛奶-备孕食谱

草莓奶昔做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看草莓奶昔视频才能学会,但怎么做草莓奶昔最好吃。

草莓奶昔的食材和调料:

草莓4大颗 草莓酸奶一杯 lightcream4大匙 巧克力一颗草莓

草莓奶昔怎么做好吃:

一、把草莓和巧克力先丢到搅拌器里,打碎,倒入酸奶和cream,打匀乎就好啦

草莓年糕的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看草莓年糕视频才能学会,但怎么做草莓年糕最好吃。年糕寓有年年高之意,所以古代人在岁末年初,食用或祭祀,都得用上年糕,以沾来年胜过今年的彩头。

草莓年糕的材料:低筋粉100g,糯米粉10g,砂糖30g,冻干草莓脆10g,新鲜草莓适量,水适量,红蜜豆适量,淡奶油适量

草莓年糕的做法:

1.低筋粉过筛,加入30g砂糖;糯米粉用少量水化开;

2.草莓搅拌成泥,加入;

3.把1、2、混合,加入适量水,拌匀,成面糊(就像北方烙薄饼的稀糊糊)

4.烤盘垫上高温不沾布(必须要三能那种,否则要粘连)、刷上油,把面糊舀入烤盘,用刮板刮薄刮平,成长方形; 烤箱预热150度上下火,10-12分钟。(具体看各人烤箱温度定)

5.烤好后晾凉切成宽约6.5cm的长方形;动物淡奶油打发成干性发泡。

6.铺上一排红蜜豆、挤一条打发好的奶油、加上新鲜草莓粒,裹紧,摆盘;表面装饰。

小诀窍: 可以用平底不粘锅,抹上油烙年糕面皮(由于我家不粘锅不好用,我只好改成烤箱。)

【三】孕妇每天喝一杯牛奶的好处-孕早期食谱

牛奶是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源之一，是改善营养、增强体质、延缓衰老不可缺少的理想食物，其丰富的营养价值得到大家的普遍认可。对于身体适宜的准妈妈来说，每天应保证喝一杯牛奶，以保证和促进胎儿的发育。

孕妇每天喝一杯牛奶的好处

牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加。

牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用，可使皮肤光滑细嫩。

牛奶中的维生素a可提高视力。

牛奶中的钙能增强骨骼的生长。

酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。

如何饮用牛奶才能为健康加分

选择牛奶时应选用有口碑的大品牌，并注意查看牛奶的营养成分、生产日期、保质期、保存条件。

早上饮用，切忌空腹。最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛奶。

晚上饮用，安神助眠。晚上饮用牛奶可在饭后2小时或睡前1小时。

饮用方式(热饮或冷饮)要看个人习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。

准妈妈每天喝多少牛奶合适

一般推荐，孕中期以后，每天要喝300一500毫升牛奶(约1一2袋)，以补充钙和蛋白质。同时，还可以补充一些其他的营养素，如维生素、矿物质等。