宝宝的每个成长阶段补钙都是很重要的哦,想要宝宝发育好,补钙可要跟得上,那么10个月宝宝补钙吃什么好?小编带来了10个月宝宝辅食补钙大全哦,美味又营养,再也不用担心宝宝偏食啦!妈妈们赶快学起来吧!
10个月宝宝补钙吃什么好
1、鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
营养:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。
2、虾仁菜汤面
原料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油
做法:先将龙须面切成小段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用;将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用大火煮开后改用小火再煮,煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。
3、猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。
4、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油
做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可。
5、三文鱼豆腐饭
原料:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml
做法:萝卜苗切段,豆腐切成小丁。砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。
营养:三文鱼富含dha,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素a含量是柑橘的50倍,维生素c的含量超过柠檬1.4倍,增加富含维生素a、维生素c的辅食可有效减少感冒发生率。
6、鱼肉松粥
原料:大米、鱼肉松、菠菜
做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用法旺火煮开后,改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐,调味,继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。
7、香菇蒸蛋
原料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个
做法:将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满,放进锅中蒸熟即可。
营养:鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而每100克的鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c等。
以上就是10个月宝宝补钙辅食的介绍,妈妈们可以试着做做,以上介绍的食谱都是适合10个月宝宝吃的哦,而且营养丰富,对宝宝的发育有很多好处的。
【一】蜜烧红薯羹的做法-8个月宝宝辅食
食谱原料:
主料:甘薯500克,枣(干)100克
调料:蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克
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工艺做法:烧。
配菜专区: 宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1. 红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;
2. 红枣洗净去核,切成碎末;
3. 炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;
4. 炒锅去油置旺火上,加入适量清水,用放冰糖熬化;
5. 放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀;
6. 再煮5分钟,盛入盘内即可。
适合人群:2岁以上的宝宝
健康提示:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【二】宝宝多大可以吃肉-备孕食谱
宝宝从6个月开始就可以添加辅食了,香港卫生署建议,宝宝最初的辅食必须富含铁质。
然而,身边不少妈妈,给宝宝吃辅食的头两个月,尽是吃各种菜泥、果泥、瓜泥、红薯泥……富含铁质的肉类在哪里呢?没看到!
细问一下,妈妈们之所以不敢过早给宝宝吃肉,是因为她们觉得宝宝的肠胃比较稚嫩,消化不了肉类,得过几个月才添加。
事实真的是这样吗?
过几个月再给宝宝吃肉?你给娃吃太晚啦!
为什么肉类对宝宝这么重要?
好的辅食,有一个非常重要的标准,那就是富含铁。
因为宝宝在6个月以后,母体供给ta的铁质已经消耗得差不多了。所以,一些补铁食物,比如禽肉、鱼肉、蛋类、动物血、动物肝脏,或者加铁米粉,就需要陆陆续续地摆上宝宝的餐桌了。否则,宝宝长期摄入的铁不足,可能会导致缺铁性贫血。
此外,大量的医学研究表明,婴儿期患缺铁性贫血,会导致孩子的智力发育受到限制。而为孩子提供富含铁的饮食,是预防缺铁性贫血的必要条件。
宝宝补铁,吃别的食物可以吗?
可能有的妈妈想问了,既然害怕宝宝贫血,那么给宝宝吃点别的食物可以吗?比如大家都认为有补血功效的红枣、黑豆、黑木耳、菠菜等……
不可以!
▪ 首先,这些食物的实际含铁量非常低。即使含有铁,也是人体很难吸收的非血红素铁,利用率非常低,顶多只能算是补铁的“助攻”罢了。
▪ 其次,宝宝每餐的餐桌上都可以吃肉,但是总不能每餐都吃红枣木耳吧!
▪ 最后,禽鱼肉、蛋类,才是补铁的真正“主力军”。
只要我们提供给宝宝的肉类,剁得足够碎、煮得足够软了,宝宝就不会消化不了。在这一点上,妈妈们要对宝宝有足够的信心,只要宝宝不对某种肉出现过敏反应,那么我们就可以放心地给ta吃。
适合宝宝吃的肉类有哪些?
一般来说,除了蛋清、一些容易导致过敏的深海鱼之外,大部家庭常见的禽鱼肉都适合给1岁内的宝宝吃。但注意,每次添加一种新的肉类,先让宝宝少量尝试,如果宝宝适应得不错,那下次就可以适量让宝宝多吃一点了。
不适合宝宝吃的肉类有哪些?
熏肉、腌肉、烤肉等,比较重油重盐的肉类,不适合给婴幼儿吃。
宝宝吃肉要注意什么?
1、婴儿的味蕾是一生中最敏感的时期,所以在辅食的添加过程中切不可加入任何的调料,如咸盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等,少油、少糖是基本的原则。避免破坏宝宝自身的味觉系统,其实在大人嘴里淡然无味的食品,在婴儿的嘴里会品尝出不一样的美妙滋味,所以不可以用大人的口感来判断宝宝的食物的口味。另外,宝宝的食物一定是用最新鲜的食材单独烹饪的,而且要现做现吃。
2、对于过敏体质的孩子,添加肉类尤其需要注意。首先添加鱼肉,而且最好是白鱼肉(一般淡水鱼肉质为白色),然后再添加红鱼肉(如三文鱼、沙丁鱼)。其次,因为猪肉比禽肉和牛肉更易过敏,所以最好十个月以后再添加,而且肉类都要去掉脂肪,只吃瘦肉的部分。
3、添加肉类的量要掌握好,首先从一勺尖开始,再逐步增加到半勺、一勺……。宝宝食用过后,妈妈一定要仔细观察是否有过敏反应,如湿疹、眼睛红、腹泻等等,如果有上述现象,妈妈就要暂停此种辅食的添加了。
给宝宝吃肉,要适量吃,另外要注意搭配新鲜蔬菜和水果,这样才能促进宝宝对营养的吸收,保证营养均衡。
肉类选购技巧
什么样的鱼肉是新鲜的?
1、眼球饱满凸出,角膜清亮,富有弹性;2、鱼鳃清晰呈鲜红色,海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味;3、表面有透明的黏液,鳞片有光泽且紧密;4、肌肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失。
什么样的肉类是新鲜的?
1、外观色泽是鲜红有光泽,不是深红暗淡无光的;2、粘度是不沾手的;3、肉质有弹性;4、无腥臭味;5、肉汤感官是清亮的,不是浑浊的。
如何识别注水肉?
【三】西兰花牛奶糊-宝宝辅食
西兰花中的营养成分有助于宝宝的骨骼发育,所以在给宝宝添加辅食的时候,可以适当的添加一些西兰花,下面看一下这道西兰花牛奶糊吧! 1
西兰花和白菜洗净,切成小块
2
将西兰花和白菜放入搅拌机榨出菜汁
3
将菜汁与牛奶混合放入锅中
4
开火加热煮沸即可
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