到了4-6个月，根据宝宝的生长状况和对食物的反应，妈妈可以为孩子开始添加辅食（最晚不超过6个月）。一般来说，辅食的添加会从谷物类开始，其中较常见的是大米，因为引发过敏的概率比较低。而婴儿米粉则是比较适合宝宝的谷物类辅食，一方面婴儿米粉 不仅添加了宝宝发育所需的营养素，而且婴儿米粉容易冲调成均匀的糊糊状，宝宝容易吞咽。
不过，随着宝宝月龄的增长，单纯的米糊既不能满足孩子的营养需求，也不能满足口味需求。让孩子接触多种不同食材的天然味道，也是辅食添加的意义之一。所以在宝宝能够很好的接受原味米糊之后，妈妈可以逐渐往米糊中添加蔬菜、肉类 到肉菜混合，不仅营养更棒，孩子也会乐于接受。
·花式米糊：卷心菜米糊
宝宝在适应了纯米糊之后，就可以开始尝试蔬菜类辅食了。卷心菜味道清淡，烫熟后菜叶较软，搅打成菜泥后，宝宝容易吞咽。卷心菜不仅富含纤维素，能够预防和缓解便秘，还含有孩子成长所需的氨基酸。从口感和营养上来说，卷心菜都是很适合孩子的辅食食材。
建议年龄：6个月以上宝宝
食材：
卷心菜1大片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法：
1、将卷心菜内层1大片菜叶，冲洗干净后，放入沸水中中焯烫。
2、将焯烫好的卷心菜，放入搅拌机中，搅打成菜泥。
3、将菜泥过滤勺，取滤后的部分。
4、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。
5、将卷心菜菜泥调入米糊中，搅拌均匀即可。
【一】母乳喂养的1个月宝宝如何补钙-补钙食谱
母乳喂养的1个月宝宝如何补钙？纯母乳喂养的宝宝会不会缺钙?
母乳富含钙质，是宝宝最理想的营养品。那么母乳喂养的宝宝需不需要补钙呢?根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，1个月宝宝每天需要摄入是300-400毫克钙。也就是说，如果你的宝宝每天要吃够1升的母乳，且您的母乳每升含钙量达300毫克，那么妈妈大可不必为孩子额外补钙。
但实际调查表明，我国0～6 个月的婴儿平均每天吃的奶量仅为660～880毫升(平均750毫升)，而且调查表明全国各主要城市乳母乳汁中的含钙量没有一个能达到世界卫生组织规定的母乳含钙量的最低标准(300毫克/升)的。抽查城市母乳含钙量分别为(单位为毫克/升)：北京295、天津285、成都267、上海233。
因此，营养学家们建议纯母乳喂养的宝宝从出生后第3周起就要每天补充100毫克的钙。
哺乳产妇坐月子要不要额外补钙?
据有关专家计算：正常孕产妇从产后1～7天，每日泌乳量450ml左右，2周～2个月每天泌乳量为500～800ml，3～4个月每天泌乳量可达800～1000ml，这样才可满足新生儿的需要，母乳是孩子最理想的天然食品，不仅营养丰富，乳汁中所含的钙易于婴儿吸收利用，并有一定的免疫作用。以母乳含钙的最低标准300毫克/升推算，乳母坐月子期间每天通过乳汁分泌要丢失135-240mg钙。在坐月子期间，如果饮食中钙供应不足，母体势必要动用自身骨骼组织中的钙来维持乳汁钙的稳定。如果是这样的话，100天之内会从产妇骨骼、牙齿中动用20%的钙，这说明一般饮食中钙不能满足乳汁中钙的需求量。
哺乳期产妇补钙可通过4条途径：
第一，饮食供应营养丰富的食物，在乳汁分泌高峰期，每日补充2g钙和等量的维生素d，含钙和vd高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
第二，少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。
第三，多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体vd合成，vd主要作用：调节钙、磷代谢，加速小肠对钙、磷吸收。
第四，适当的药物补充。人的精神活动和对周围环境的应激能力应与机体的钙代谢息息相关，人体低血钙时可出现情志淡漠、抑郁、紧张精神恍惚周身乏力等症状。为此，哺乳期妇女为增强孩子的免疫力，促进生长发育和智力发育要注意适当补钙。
哺乳期妈妈月子补钙食谱推荐
1.鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐少许，淀粉，胡椒粉等。
制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。
补钙奥秘：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
2.奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐少许、淀粉调味，熬成稠汁，浇在菜上。
补钙奥秘：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。
3.银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
补钙奥秘：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对孕妈妈的体重造成负担。
【二】怎么样控制体重生一个聪明宝宝-备孕食谱
一、生个“大胖墩”智力高?错误!
从得知梅子怀孕那一天开始，梅子的婆婆就开始了“孕期增补”计划。梅子的婆婆也是苦日子过来的人，梅子的丈夫生下来的时候才不到5斤，这一直是她的遗憾。于是，在得知梅子怀孕之后，就把自己以前怀孕期间想吃却没吃到、或者大家说孕妇要吃的东西全部买齐，制定了一日四餐的进食表。
小区里的左邻右舍的大妈大婶知道梅子怀孕，也出主意，告诉她该如何进补。尤其是梅子的婆婆听人家说，出生的宝宝如果体重偏低，容易影响宝宝的智力。所以，要想生下来的宝宝聪明，自然得是个大胖墩小子。
梅子有些无奈地看着兴奋中的婆婆，对她的热情也根本无法招架得住。于是，在怀孕3个月的时候梅子偷偷给自己的好友打电话，好友刚好是妇产科实习医生，她对于梅子婆婆的观点哭笑不得。原来，体重与智商并无直接的关系。
二、出生6斤重左右智力发育最好
优生优育的政策下，不少孕妇都享有国宝级的待遇——多进补、少做事。过度重视孕期营养但又缺乏运动，导致营养过剩的准妈妈日益增多。民间流传甚广的“大胖小子才更聪明”这一观点，也纯属谬论。医生提醒大家，其实智力最好的孩子，是出生体重在3kg左右的孩子，而老人家最喜闻乐见的“大胖小子”在成长的过程中，很容易上代谢病。
当然，科学家也说了，不能完全“以体重论英雄”。因为影响人智力的因素千万种，出生体重只是其中之一，其他的比如生活的空间很狭小啊，空气污染很严重啊，甚至爸妈经常爆发离婚大战都会影响宝宝的智力发育。
所以，打算孕育大胖小子的准妈咪们也该长点心眼了。宝宝出生时体重过大，不仅生的时候“害子害妈”，而且将来成年后肥胖的风险也比较大，并可能易患糖尿病等代谢性疾病。
三、孕期控制体重生个聪明bb
其实，控制孕期体重，不盲目进补，不忽视营养摄入，这才是对宝宝和孕妈咪自己负责的样子。那么准妈妈怎样做才能避免缺乏营养，又不会营养过剩呢?
1、准妈咪在孕期应当注意摄入食物的品种多样化、合理搭配荤素、均衡体内营养，在此基础上才能保证母胎的健康。
2、准妈妈要养成良好的进食习惯，定时、定量、定点，对于冷冻、辛辣食品应该闭上嘴巴，少吃过甜、过咸、不易消化的食物。
3、适当运动，锻炼身体，促进新陈代谢，既能消耗多余的脂肪，维持身体的平衡，也能预防病毒的感染，对于生宝宝也更有利哦
孕期千万别吃这些!别因放纵自己，而毁了母婴的终身健康!
相信很多新妈咪在怀孕后会上演“大变活人”，老公会觉得，你是谁?快把我老婆还给我。以前脾气温柔的跟羊咩咩一样，孕后立马变母老虎;之前还是个冷血的铿锵女汉子，孕后泪点简直低成深渊!最重要的是，孕前饮食还挺清淡的，孕后又爱吃酸又爱吃辣(都说酸儿辣女那这种是儿还是女呀?)，还得一个劲儿的狂补，好像吃了那些个人参燕窝猪蹄啥的，肚里的宝宝就会如铠甲加身，百毒不侵了。但是你造吗?孕期为了保胎可是有很多食物禁忌的，稍不留神就会影响胎儿健康，严重的甚至会有滑胎的危险!
孕期有哪些食物禁忌?
1、长期素食
现在有很多人都是素食主义者，像大s就是，之前一直都是不沾一点肉的。但是长期素食，会不利胎儿发育的。还有些新妈咪为了孕期不发胖，或者是经济拮据等情况而长期素食。这样都是很不好的。造吗?如果孕期不注意营养，蛋白质供给不足，会使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还会使胎儿发生畸形或营养不良发热。
日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素b12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。而且如果脂肪摄入不足，容易导致抵抗力低下，存活率较低的低体重胎儿的出生。
2、滥服温热补品
“保胎”是每个新妈咪孕后的重要课题。这个时候不管孕吐什么的，就是时时补身子，吃各种补药，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等。但你造吗?孕期周身的血液循环系统血流量都会明显增加，心脏负担重，身体各部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，容易产生水肿、高血压等病症。
而且孕期由于胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补品，势必导致阴虚阳亢，气机 失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
3、高脂肪
很多新妈咪会管不住嘴，去吃那些高脂肪高热量还油炸的食物。什么薯片呀，薯条啦，炸鸡啦通通来一打。脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增 加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，这就不利母婴的健康了。
4、高蛋白
为了让肚里的宝宝长的好，新妈咪都认为高蛋白必不可少。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入 蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而 且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。
确实，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。所以新妈咪每日蛋白质的需要量应达90-100克就够了。
5、高糖
你知道吗，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负 担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机率和需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。
6、高钙
很多新妈咪会在孕期盲目地进行补钙，会大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等。其实这样对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康生长发育，又有损颜值。
一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
7、过咸
在我大天朝的北方居民是灰常喜欢吃很咸的食物的，那么那些地方的孕妈们当然也重口咯。造吗?吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，它会严重影响母婴健康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。每日食盐摄入量应为6克左右就好了。
8、酸性食物
在孕早期，新妈咪会出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，就会有不少人喜欢吃酸的食物。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。so，建议新妈咪在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
9、刺激性饮品
京妈咪之前在很多篇文章里，都强调了孕妈和哺乳妈咪喝咖啡、茶、酒对宝宝的危害。现在再来强调强调!
医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后会表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。
而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋 白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁 而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。
10、发霉的食物
发霉的食物不能吃，不能吃，不能吃!这个是常识来的好吗?大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。而且在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。
如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生食物中毒，甚至还会殃及胎儿的。因为在妊娠早期2-3个月， 胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的胎儿会停止发育而发生死胎、流产，还会造成胎儿先天性心脏病、先天性愚型、胎儿畸形等。
还是那句老话——管住嘴，迈开腿。既然选择了孕育一个新生命，就得为下一代负责。新妈咪在整个孕期都得注意饮食调理，不要为了一时的口腹之欲，而影响到妈妈和宝宝的健康。怀孕中后期别忘了适当的运动，能让为妈咪顺利的把宝宝生下来哦。
【三】宝宝头发稀黄或缺锌4款食谱来改善-宝宝辅食
宝宝头发稀少枯黄，有什么办法能让头多变多变黑呢?专家解答，宝宝头发稀少枯黄，身体缺锌是一个原因，家长可以通过饮食来调理，推荐几款不行食谱，能让宝宝头发变黑变多。
缺锌的表现：头发黄稀少;不爱吃饭挑食;咬指甲;生长发育缓慢;免疫力低下经常生病;指甲出现白斑倒刺;地图舌;注意力不集中多动等等。如果您家宝宝有如上症状，那么您的宝宝很可能是缺锌了。
平时可以适当多吃些含锌高的食物，海产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等;杂果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。
食谱：【青菜虾粥】
适合1岁半以上的宝贝
烹饪时间：45分钟
材料：大米50g、白虾3只、油菜适量
制作方法：
1.将白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用;
2.大米放入小锅中，加入800 毫升的水，直至米粥煮熟;
3.洗净后的虾放入米粥中，继续加热3分钟，最后将油菜丝放入锅中，再加热2分钟即可。
营养指南：中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经，虾肉可以开胃化痰，而且虾肉易于宝贝消化吸收补锌效果明显。
食谱：【木耳翠玉瓜爆鱼球】
适合3岁半以上的宝贝
烹饪时间：30分钟
材料：活鲈鱼、翠玉瓜(西葫芦)、黑木耳、胡萝卜、蒜子
制作方法：
1.鲈鱼宰杀去鳞，将鱼肉切厚片待用，翠玉瓜洗净，去皮切块待用;
2.黑木耳泡水，去掉头部硬块待用，蒜子洗净，切片，胡萝卜洗净，切菱形片待用;
3.把鲈鱼块加盐糖生粉略腌制，放中温油中泡熟，盛起，翠玉瓜过油;
4.把胡萝卜片、黑木耳焯熟，隔水盛起，重新起锅，下蒜片爆香，把鱼球、翠玉瓜、木耳、胡罗卜放锅中，调味，轻勾芡，放盘即成。
营养指南：鲈鱼鱼刺较少，含锌丰富，是宝贝不错的补锌食材。
食谱：【甜甜茄汁猪排】
适合3岁以上的宝贝
烹饪时间：30分钟
材料：猪里脊50，番茄1个，西兰花1小朵，番茄酱、橄榄油、盐各适量
制作方法：
1.将猪里脊洗净剁成蓉，用盐抓匀腌5分钟，番茄入沸水烫去外皮后，切小丁，西兰花洗净，入沸水中煮熟、煮软;2.锅中烧少许热油，将里脊片一面煎黄后翻面，煎出两面金黄盛出备用;
3.将番茄丁放入热油锅中翻炒出茄汁，将里脊放入加少许水煎煮入味，盛出与西兰花摆盘即可。
营养提示：酸酸甜甜的口感宝贝一定会很喜欢的。
食谱：【黄韭小菇滑虾球】
适合3岁以上的宝贝
烹饪时间：25分钟
材料：虾仁200g、白玉菇80g、红彩椒20g、黄彩椒20g、盐1g、糖5g、生粉30g、蛋清1个
制作方法：
1.虾仁调入生粉和蛋清抓匀上浆。2.用温油将虾仁滑熟，沥干油分待用。3.白玉菇去根，红彩椒和黄彩椒切菱形片。
4.用锅中余油爆香白玉菇、红彩椒和黄彩椒，再放入虾仁，调入盐、糖和少许生粉，将汤汁收稠。
营养指南：鲜虾中含有大量宝贝所易缺乏的锌元素，经常食用可以增加免疫力，帮助宝贝正常生长发育。
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