肝泥肉泥

食谱原料

猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许

制作方法

1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥;

2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

适用人群

7-9月婴儿

健康提示

动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用，每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天，营养不良症即可好转。

延伸阅读

【一】肉泥蛋羹-补钙食谱

食谱原料

鸡蛋1个，肉泥1勺(10克)，水1/4杯，盐少许

制作方法

1、 将鸡蛋搅成糊;

2、 加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。

适用人群

7-9月婴儿

健康提示

鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

【二】肉泥怎么做-备孕食谱

随着宝宝的逐渐成长，乳制品已经不能满足其对营养的需求，此时需要给宝宝添加适当的辅食，而肉泥是一个很好的选择。肉泥本身就含有丰富的优质蛋白质，还可以添加各种蔬菜制成营养更加全面的肉泥，一次性给宝宝补充多种营养。那么，如何制作肉泥呢？给宝宝喂食肉泥有什么注意事项和禁忌呢？肉泥还有没有其他做法呢？

【三】溜鱼肉泥丸-6个月宝宝辅食

食谱原料

鲤鱼肉150g，醋、精盐、味精、淀粉、葱丝、姜丝适量。

制作方法