奶蓉番茄

奶蓉番茄

食谱原料：西红柿500克，豆腐100克，罐头鲜蘑50克，未来星儿童牛奶150克，黄豆芽50克，精盐、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少许。

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制作方法：

1、现将西红柿洗净，去皮，顶端划一圆口，用小汤匙将籽瓤挖净，洞口向下放盘中控水;

2、豆腐放筛罗内擦滤过放碗内，加精盐、姜汁、味精、鲜牛奶，调拌和匀;

3、鲜蘑切成米粒状放另一碗内，取3/4的豆腐拌和成馅;

4、将西红柿翻转过来，洞口向上撒入少许干淀粉，填入豆腐馅，再放入和匀的豆腐用小刀拓圆平，如此逐一做完，放盘内，上笼蒸4分钟出笼;

5、炒锅刷净放中火上，放入鲜汤、牛奶、精盐、味精，用湿淀粉调稀勾芡，淋入香油和熟花生油浇匀在西红柿上即可出锅。

适合人群： 宝宝皆宜。

健康提示：

此菜红白相映，色泽艳丽，鲜嫩软滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分。（本文于cfp）

延伸阅读

【一】宝宝补钙吃什么好-补钙食谱

宝宝补钙吃什么好？宝宝的成长发育离不开充足的营养，钙质是其中一种人体必需的微量元素，补充钙质也是小儿生长发育的必需的，那么宝宝吃什么能更好地补钙呢？

​宝宝补钙多吃这些食物

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品，所以除了母乳喂养外，妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养，不仅能减缓中老年人骨骼老化，也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙，妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品，可以有效的给婴儿补钙。(海产品给婴儿应注意防止婴儿过敏)

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严重了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时，要注意不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。

【二】六个月宝宝辅食汇总很基础的辅食-6个月宝宝辅食

六个月宝宝辅食食谱

当宝宝长到6个月以后，就要开始正式给宝宝添加辅食了。添加辅食要由少到多、由稀到稠、由细到粗。六个月宝宝辅食食谱中少不了粥和菜泥哦。

6个月大的宝宝可以正式开始添加辅食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。

【三】苹果可以煮水给宝宝喝吗-备孕食谱

婴儿的肠胃比较娇弱，而且消化能量也比较差，在饮食方便需要特别注意，一般一周岁以内的婴儿是不能直接吃苹果的，但是那些年轻的父母又想给孩子多吃一些水果，这该怎么办呢？有些人就想给婴儿煮苹果水喝，但是又不知道该怎么给婴儿煮苹果水。其实给婴儿煮苹果水的方法很简单，现在我就告诉大家。

怎么给婴儿煮苹果水

1、煮苹果水方法一

平时在家里煮苹果水时，如果家里有食品处理器，可以把苹果洗净以后，去掉外皮和里面的果核，然后苹果用食品处理器制成泥状，再取一个过滤器，用勺子压制苹果泥，里面的水分就会过滤出来，取得苹果汁以后再加入适量的温水调匀，就可以给婴儿食用。

2、煮苹果水方法二

家中没有食物处理器时也可以煮苹果水，可以把一个苹果洗净，然后从中间切开，挖掉果核，再把苹果切成片状，直接放在小砂锅中加入清水煮制，如果想让苹果水的味道浓一些，就多加苹果少放水，想让味道淡一些，则可以少放苹果多放一些水。

3、煮苹果水方法三

有些婴儿体内火气过旺经常会出现一些上火的症状，这时煮苹果水时可以用另外一种方法，那就是把苹果洗净带皮切成块状，再加入适量的冰糖，然后加入清水一起煮开，烧开以后把火力调小，慢慢熬制半小时左右，香甜可口的苹果水就能煮好，取出降温以后给婴儿饮用，能起到不错的清火作用。