破壁机品牌很多，现在国产品牌质量也跟得上。无论从材料的选择，外观的设计，还有最重要的电机，都不比国外大品牌差，价格更便宜，甚至售后。我家有一台破壁机，是国内知名品牌九阳制造的。
看下图，同一台机器分冷热杯。热杯可以直接加热煮沸，冷杯可以常温加热不加热。
网上买还是挺靠谱的。北京电视台的“健康屋”是一个名为九阳的健康专栏，每期都有破壁机。当然，我的没有送到那里。我的是网上买的。从九阳旗舰店或者其他天猫店买还挺靠谱的，不用自己背回家，快递上门也很容易。
我用破壁机做了很多好吃的，果冻，保健米糊，奶油蘑菇汤，豆浆，豆浆脑，黑芝麻粉，冰淇淋，年糕用米糊，鱼丸用鱼糜~ ~ ~
我不妨照几张相。有图有真相。
[奶油蘑菇芦笋汤]
[芒果酸奶往事]
[花生酱]
【豆腐脑】
【月饼莲蓉馅】
[芒果冰淇淋]
破壁机有很多功能。看你自己的创意。其原理是利用高速运转打破植物细胞壁，释放植物生化元素。至于这是什么东西，我也不太清楚，除了能帮助身体很好的吸收。更多破壁机的食谱可以在我的主页上找到。
料理机好还是破壁机好（破壁机到底有没有必要买）
我是双胞胎宝妈，在给两个宝宝加辅食之前也考虑过这个问题，所以三个都买了试试。以下是我个人的看法，希望对你有所帮助
1.食物补充机
宝宝开始添加辅食后的前两个月还是挺实用的，用泥做饭特别方便。但是随着宝宝的成长，需要吃颗粒状甚至大块的食物来锻炼他的咀嚼能力。不是很实用，就是最多用三个月，所以不是很推荐。
2.烹饪棒
我买了博朗的。我觉得最大的优点是方便，手持，不挑容器。你可以用烹饪棒直接在任何容器里操作，可以长期使用。宝宝也可以给大人用，但是不占地方。缺点是声音太大。被推荐的
3.破壁机
综合的，可以给宝宝做辅食，也可以磨。豆浆、肉末等功能甚至冰沙，有的还保温，非常适合日常使用。被推荐的
以上是我使用后的体验。总的来说，我推荐烹饪棒和破壁机，看你更需要什么。
首先，他们的动力不同，破壁机的动力高，可以实现破壁技术。这是破壁机的亮点。所谓破壁技术就是瞬间打破植物的细胞壁，让我们比传统的烹饪功能吸收更多的营养。
第二，它们的转速不同，破壁机的最高转速可以达到每分钟3万转以上，可以瞬间破壁果蔬细胞壁，有效促进植物生化元素的提取，很大程度上释放食物营养，非常符合现代家庭保健的理念，而烹饪机却达不到这样的效果。
第三是价格。破壁机价格区间比较大，价格比较贵，而炒菜机一般。
一般来说，破壁机比炒菜机值钱多了，是炒菜机的升级版，可以让宝宝吸收更全面的营养。
破壁机什么牌子好（国产破壁机十大排行榜）
什么牌子的破壁机好？这个问题很多人纠结，但是也是，那么多品牌真的很耀眼！所以今天它来了，它来了，今天这篇文章就为大家解决这个品牌的问题。
以下排名是小编根据大数据分析得出的，具有一定的参考价值。当然，这只是代表了品牌的知名度，而不是品牌的质量！
1.九阳
九阳，听名字就知道是国货。作为一个中国人，你支持不了一波？另外，九阳在国内口碑不错，也是老专家了！东西都还不错，功能价格合理，不会用低端的材料，选个九阳破壁机，不香吗？
太阳
只要你单纯做豆浆和全谷物，九阳破壁机就完全错了！下面推荐三款九阳破壁机！
第一段：九阳l13-y91s,自动清洗，加热，防溢，保温，真实用！这个价格已经很值钱了。
joyoung破壁机家用豆浆机加热多功能破壁机榨汁机炒菜机绞肉机婴儿食品补充机【艾伦推荐】l13-y91s
669
买
第二款：九阳l18-y968,还具有自动清洁功能，最重要的是静音设计，这样可以减少很多麻烦。很多人跟我说，差评很多。你要这么想，56万的评价只有2%，群众不是傻子！说明产品本身质量还不错。
九阳降噪静音立体声加热多功能家用破壁机预定双杯旋转控制炒菜机榨汁机绞肉机l18-y968[艾伦推荐]
1399
买
第三段：九阳y88,据说这还是明星艾伦推荐的。对于不追求网红，不偶像化，只追求人民军队的人，我一点兴趣都没有。但这不是重点。重点是，这个破壁机呢？只能说看起来又高又粗！
九阳joyoung自动清洁静音不用手洗家用多功能破壁机预约蒸汽杀菌炒菜机榨汁机豆浆机y88(艾伦推荐)
2999
买
其实以上三款都是京东非常流行的破壁机。这么多人买肯定是有原因的。毕竟群众的眼睛是雪亮的！
2.supor
supor也是很不错的国产品牌。其实这个时代，国货已经很不错了。支持国货没有错。记得以前有个新闻，一群去日本的游客总喜欢在日本买厕所回国，因为他们觉得日本的东西比国内的好，却不知道他们辛辛苦苦买的厕所是中国制造的！
supor
就问他们能不能把心绑起来！所以没必要崇洋媚外。supor破壁机足够日常使用！推荐一下苏泊尔的破壁机吧。希望大家可以仰望。
第一段：苏泊尔sp958,常见的预约、加热和研磨功能，唯一的亮点是尺寸和功率都比九阳入门机型大！
supor碎机金属机身智能预定家用碎食器榨汁机豆浆机榨汁机搅拌机辅食机新款sp958
539
买
第二段：苏泊尔jp96l-1300,如果你讨厌噪音，可以试试这款全尺寸静音罩的设计，让破壁机在工作时非常安静。
supor静音破壁器创新静音技术1500瓦球壶加热智能预约家用榨汁机豆浆补充食品机绞肉机jp96l-1300
1999
买
第三款：这款由苏泊尔jp98lv-1300和苏泊尔制造的破壁机，威力无比，有冷热杯，一机多用，噪音控制非常理想。白天晚上都可以正常使用，不用怕邻居敲门！
supor真空静音破壁创新真空保鲜榨汁机双杯双显全触屏豆乳辅助食品机绞肉机炒菜机jp98lv-1300
2599
买
3.美丽的
这个品牌的美应该是家喻户晓吧？但是，最受欢迎的美女是漂亮的空调！没想到美女进了破壁机的坑，但是美女的破壁机还是不错的！毕竟也是大品牌。如果基本功不够，美的不会是破壁机吧？毕竟拿起石头砸自己的脚，感觉不好！所以漂亮的破壁机是可以放心购买的。
美学的
接下来，小编会偷懒，开门见山。他可以根据自己的经济实力量力而行，土豪除外。
第一段：美的pb218,支持预订，自动清洁，供暖！
美的碎纸机豆浆机榨汁机多功能家用加热碎纸机搅拌机辅食机绞肉机碎纸机厂家直销旗舰店震天爆|8叶8刀pb80easy218
799
买
第二：美的pb12power304,支持自动清洗、保温、研磨！
美的(midea)低噪音破壁机家用破壁炒菜机高温煮沸加热榨汁机搅拌机碎肉机豆浆机辅食机pb12power304
1069
买
4.熊
熊破壁机虽然比不上以上三个品牌，但是人家出钱，我们也不能要求太高。不过熊破壁机的面值还是不错的，毕竟是孟家电的创始人！喜欢的话可以去看看。价格很实惠！
小熊星座
第一段：小熊pbj-b06q2,支持预约、供暖功能
小熊破碎机小型多功能家用智能预约加热豆浆机迷你烹饪机榨汁机榨汁机搅拌机辅食机新款pbj-b06q2
309
买
第二款：小熊pbj-b08r2,支持预约，自动清洗，加热保温！
熊碎机多功能家用智能预约加热豆浆机炒菜机榨汁机榨汁机辅食机新款pbj-b08r2
489
买
5.威斯汀豪斯
虽然一直在支持国产，但我不是那种完全不喜欢国外品牌产品的人。我只是diss，完全鄙视国货的那种人！所以，该推荐的还是推荐吧？知己知彼，百战不殆！没有对比，就没有差距。西屋破壁机不错。毕竟是国外知名品牌，也很受欢迎。它是美国制造的。但是国外品牌有一个共同的问题。
西屋公司
就是价格比较高，整体性价比不高。如果你不缺钱，你可以从它开始！
第一段：西屋wfb-hs0466,功能支持预订和供暖，价格从1780开始！
第二款：西屋wfb-hs2106,支持变频、静音、加热、研磨，价格从2080起！
第三款：西屋wfb-d1,支持功能预定，静音，加热，研磨，价格从2480起！
6.vitamix
vitamis也是美国著名的破壁机品牌，始于1921年，是烹饪机的鼻祖。自近百年前成立以来，一直将消费品评估报告的可信度放在首位，因此在美国消费者心中享有很高的声誉，并能得到该机构的高度认可，证明该品牌值得信赖。同样，如果你想买一台更好的vitamis破壁机，一定要准备好钱包！
vitamis vitamis
第一段：维他密斯s55,支持自动清洗、加热、防溢和研磨！起拍价2999元！
第二段：维他密斯s30,支持变频、防溢、研磨，起步价3399元！
第三款：维他密斯vm0198,支持变频、防溢、研磨，起步价4999元！
国外品牌的破壁机起步价还是很高的。如果只是简单的日常家居，我觉得国产品牌完全可以胜任！但如果你不在乎那点钱，那就算了。
以上是破壁机相关品牌介绍，希望对大家有所帮助。当然，只要选择一个靠谱的大品牌买破壁机，基本上没有太大差距，日常家用基本上也能胜任！
破壁机牌子排名（口碑最好的破壁机）
受疫情影响，消费者在家做饭的技术直线上升，能加工多种食材的破壁机受到追捧。
破壁机类似于传统的豆浆机或烹饪机，但它有更多的功能，如榨汁，研磨和绞肉。从消费者的角度来说，破壁机真的能破壁吗？家里已经有豆浆机了，还需要买破壁机吗？
针对上述问题，佛山市消费者委员会委托专业第三方机构对市场上流行的10款破壁机进行对比测试。
破壁机10个样品
购买渠道：
线下(佛山本地销售店)
在线(京东自营，天猫官方旗舰店)涉及10个品牌。
测试项目和参考标准
先看评估结果
破壁率：破壁机的破壁率远高于普通搅拌机
松花粉是松花粉，壳比较硬。显微镜下，未破碎的松花粉颗粒类似于“熊猫头”，有两个胶囊。然而，破碎的松花粉颗粒不能保证这种完整的形状。破壁机的“破壁”能力可以通过破壁前后破壁松花粉的数量来衡量。
测试人员使用未破碎的松花粉进行搅打实验。实验后，用100倍显微镜观察破碎细胞的数量。为了减少随机误差，实验者重复了9次实验，计算了45个视野中完整细胞的平均数量，得到了破壁率。
实验前未破碎的松花粉
结果表明，10款破壁机的平均破壁率高达72%和两台搅拌机的平均破壁率仅为32%，约为破壁机的一半。这表明破壁机的破壁效果远远胜于普通搅拌机。
在10台破壁机中，飞利浦 hr3653的破壁率最低，为60%。
值得一提的是，食品加工破壁技术与标准联盟标准t/0000pb001-2018 《破壁调理机》规定，具有破壁功能的器皿破壁率不得低于80%。如果以此为参考标准，小熊、奥克斯和海尔只有三台机器能够满足标准要求。
另外需要指出的是，不仅破壁机可以“破壁”，搅拌机也可以“破壁”，甚至牙齿和胃酸都可以破坏一些植物的细胞壁。从营养角度来说，破壁功能可以将老人和小孩难以食用的鱼骨和纤维打碎，在一定程度上有利于消化吸收。
以显微镜下用一台破壁机和一台搅拌机搅拌的松花粉照片为例，用左破壁机处理的松花粉明显的结构被破坏了很多，而用右搅拌机处理的许多松花粉仍然保留着完整的结构。
实验后的松花粉：左侧用破壁机搅打，右侧用搅拌机搅打
出渣率：飞利浦“豆浆”效果差
出渣量越低，豆渣越少，说明可以生产的豆浆越多，制浆能力越强。
测试人员使用相同量的大豆和水来测试12种产品。为了便于比较，实验按照100克干大豆和1000克水(1:10)的比例进行。豆浆用50目标准筛过滤、振动、干燥和称重，并计算出渣量。比较了10台破壁机和2台豆浆机的数据。
渣率实验
结果表明，破壁机的出渣率比豆浆机的更低（出渣率越低越好），10款破壁机的平均出渣率为2.29%，而2款豆浆机平均出渣率为25.20%。
在破壁机中，飞利浦的出渣率最高，达到11.96%，其余9款均在2.5%以下，表现优异。这主要是飞利浦hr3653没有做豆浆的摊子，按程序打生豆时间短，所以渣比较多。我们建议需要制作豆浆的消费者在购买破壁机之前，先了解产品的功能。
破壁机制得的豆浆经过滤、干燥后，豆渣仅呈颗粒状
一般情况下，消费者都是通过现在做豆浆喝豆浆。尤其是早晨，是消费者在短时间内做出美味豆浆的重要指标，制浆时间是评价豆浆机性能的指标。
实验者将相同量的大豆和水(干大豆100克，水1000克)放入杯中制作豆浆，记录结束时的制浆时间，并与标记时间进行比较。
结果表明，10种破壁机的打浆时间均在30分钟以上，因为豆浆必须经过一套程序进行煮沸和搅打。
其中，破壁机制作出的豆浆颗粒更细腻。
海尔 晶钻q2a制作豆浆时间较快，仅需30分35秒，与标示偏差也较小，为1.94%。高智zg ym 1701的制浆时间长达35分10秒，而小雄pbj b10n 1的实测和标定制浆时间相差很大，达到-19.67%。
此外，两台豆浆机的制浆时间比破壁机快，约为25分钟。值得一提的是，gb/t 26176-2010 《豆浆机》规定纯豆浆的实测打浆时间与规定的打浆时间偏差不超过5%，消费者可以进行对比。
tps ://p7 . itc.cn/images 1/20200831/b 702491122854858 b1 df 098d 38 c 21 cb 9 . jpeg "
噪音：破壁机的噪音在85分贝以上
实验者模拟消费者的实际使用场景，测试了10台破壁机和2台豆浆机在运行过程中的最大噪声。
结果表明，12个样本的实测噪声值均在85db以上，尤其是在飞利浦 hr3653破壁机最大噪音为94.8db。
值得一提的是，破壁机在使用过程中的噪音并不是恒定的。前期沸腾翻滚，后期高速挥鞭，所以前期噪音一般较低，后期突然上升，影响用户体验。
根据社区噪声排放标准，居民区白天和晚上的噪声最低值分别为55 db(a)和45 db(a)，实测值远远超过这一限值。
尽量喝：豆浆更符合志愿者的口味
实验者邀请了9名有饮用经验和一定食品知识的志愿者，对9台破壁机和2台豆浆机生产的豆浆进行试盲评价(隐藏样品品牌，用序列号代替)。志愿者在不知道品牌的情况下尝试饮酒，填写问卷，根据外观(颜色、泡沫、纤维、颗粒等)打分。)和口感(粘腻、细腻、香甜等。)
制作方法：用9台破壁机和2台豆浆机制作豆浆，在杯中加入100克干大豆和1000克水，使其具有机器设定的“豆浆”或“五谷豆浆”的功能。
消费者都是想喝酒记分
结果表明，豆浆机生产的豆浆评分均较高，为7.9分，而9台破壁机的测试评分均低于7.7分。
在9台破壁机中，小熊 pbj-b10n1、美的 bl1041a较受好评总分7.6分，几位志愿者都说“口感细腻”、“浓淡适宜”、“无渣”、“泡沫少”。
在志高 zg-ym1701榨出的豆浆则口感较差,一些消费者对“口味不均衡”、“泡沫多”和“渣多”进行了评论。
此外，在实验过程中，实验者发现奥克斯 hx-pb9288壶口设计不合理,在倒豆浆时，液体很容易从壶嘴沿着壶身流出，弄湿了机器和桌面。
佛山市消费者委员会采购建议
1、建议按需选购，不必神化“破壁”概念
破壁机在国外被称为大功率混合机或商用粉碎混合机，没有“破壁”的概念。值得一提的是，一些厂商在宣传中也开始有意识地避免直接提及备受争议的“打破细胞壁”这个概念，而专注于宣称效果。
破壁机一般都比较贵，一般在500元以上，甚至有些进口品牌往往要4000元以上。值得买吗？
如果只需要做豆浆，建议买豆浆机；如果只需要榨果汁，建议买榨汁机和榨汁机；如果只需要磨打，建议买搅拌机(炒菜机)。
如果制作食物有很多要求，比如榨汁、加热、研磨、绞肉、整平，那么破壁机确实更有用，不需要过滤，有一定的“破壁”效果，可以让食材更精细。
特别是对于有老人和小孩的家庭，破壁机可以将鱼骨、纤维等难以下咽的食物打碎，使老人或小孩更容易吸收营养。
2. 制作豆浆需加热，建议选择有加热功能的型号
生豆浆不能喝。生大豆中有胰蛋白酶抑制剂，会导致胰酶分泌过多。长期饮用会导致胰腺功能受损。
消费者经常使用破壁机制作豆浆，但国外有些机型没有加热功能。由于中西方饮食习惯不同，欧美没有喝豆浆的饮食习惯。即使摩擦刀头升温，胰蛋白酶抑制剂也不能很好地失活。
所以买的时候要注意产品是否有加热功能，没有加热功能的不能直接用来做豆浆，打完以后需要单独加热。
3. 加热时使用玻璃杯，而不是塑料杯
目前市场上的一些破壁机，为了满足各种要求，包装上一般都配有热杯(玻璃杯)和冷杯(塑料杯)。
如果食物需要加热，一定要用玻璃，玻璃不容易碎
尽量避免长时间不间断使用机器。建议每隔10-15分钟使用一次，否则容易造成过热和机器自动关机或故障。
使用后及时拆卸清洗部件，避免主机浸泡在水中。不使用时，保持机器清洁干燥。
