破壁机的选购方法

1.精致。破壁机利用大功率电机带来的高转速，配合破壁刀和偏心紊流技术，将食物原料高速打碾成细小光滑的粉末，达到彻底打破食物细胞壁的目的。为了充分破壁，建议功率至少800w，比如美的mj-bl1517a，功率1800w，功率越高打浆越细腻，以满足更多食材的生产需要。

2.声音。破壁机的高转速必然带来高噪音，所以市面上的破壁机噪音在90分贝左右。如果最高挡满负荷工作，噪音能控制在80以下的破壁机就很好了。目前国内很多知名品牌都自主研发了多项降噪技术，如美的mj-bl1517a，采用智能变频静音电机、静音冷却风道等五项专利静音技术，从根本上降低了噪音，从而大大降低了从车架向外传递的噪音。

3.功能。除了基本参数，消费者还需要考虑更多的功能，比如是否可以加热，是否有预设的方便功能等。美的行业首创的斜肋密封和一键开盖安装更省力，1500w双管三脚架水壶加热时间缩短40%，使用更方便。

4.安全。破壁机功率大，对电机、加热系统、刀头、内部路线等安全隐患要求高。同时，散热是决定机器使用寿命的重要因素。

扩展阅读

破壁机可以打冰块吗 破壁机可不可以打冰块

1.破壁机可以用来打冰块，冰块可以放入破壁机中，按下启动按钮，碎成冰沙。夏天，冰块可以和水果放在一起，然后加入适量的蜂蜜或白糖，最后倒入杯中，然后配上几片新鲜的肉。

2.破壁炒菜机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、炒菜机、研磨机等功能于一体。充分实现了一机多用的功能，可以瞬间打破食物细胞壁，释放植物生化元素。

破壁机打豆浆怎么老是溢出来 破壁机豆浆机打豆浆时溢出来是怎么回事

1.豆浆机打豆浆时溢出的原因：水和大豆总量超过限定水位，导致豆浆煮沸时溢出；豆浆是一种富含植物蛋白的食物，加热后非常容易形成泡沫，产生的泡沫与水混合后体积膨胀。如果不按说明操作，水位超过豆浆机内部水位，产生的泡沫很容易溢出。

2.豆浆机防溢系统各部件出现故障，导致豆浆机不停溢；豆浆机内部有一个探头(最短的一个)，这个探头和机头内部对应位置的连接线相连，直接和豆浆机的电脑控制板相连。利用加热管的金属材料的导电性形成检测电路。当材料和水放入时，探头不能与水接触。打豆浆时，豆浆加热产生的泡沫溢出到探头部分，与加热管外壳的金属形成回路。向豆浆机电脑控制板发出信号，控制板得到信号指令，确认有泡沫产生，然后发出指令停止加热管继续加热，内部泡沫自然沉降后，泡沫与探针分离检测电路被切断，防溢指令取消豆浆机恢复加热，完成整个防溢功能过程。

3.豆浆机虽然有专门的防溢机构，但手册中明确规定要按要求和水位控制线操作。因此，在加水和大豆时，仍然需要遵循正常操作，不要超过豆浆机规定的水位，以免豆浆溢出造成设备短路故障。

破壁机是干什么用的 你用过破壁机吗

1.给宝宝做辅食：破壁机搅拌效果细腻，可以让宝宝辅食给宝宝更好的吸收；2.制作豆浆：可以用来制作口感细腻的豆浆。压榨后的豆浆无残留，口感好；

3.制作冰淇淋：破壁机采用大功率设计，能制作出孩子们爱吃的冰淇淋；等等。