当前位置:首页 > 生活

正宗兰州拉面配方与制作

2023-06-04 09:42:04人气:50

1.主料:牛肉500g,腊面(现成的腊面可以买),辅料:香菜200g,蒜苗500g,葱,姜,草果,八角,辣椒,胡椒粉,胡椒粉,鸡精。

2.制作步骤:牛肉洗净,去除肉中的血和血丝。

3.锅里放冷水,牛肉切成10厘米见方的块,一起在锅里煮。

4.将水煮沸,撇去血液,搅拌肉,撇去大约5-10分钟。

5.加入调味料:生姜、洋葱、草果、八角、肉桂、人参、冰糖、肉、胡椒、干红辣椒、3-4瓣。

6.保持小火40分钟。用筷子试试。如果肉烂了,加盐再煮10分钟。

7.把青萝卜切成片,再拿一个锅,放入一半生汤,一半水,放入萝卜片。加入胡椒粉、鸡精、味精、盐,开始炒菜。熬汤,滴香油。

8.煮面条,鱼面出锅,加入萝卜汤、香菜、蒜末、牛肉、辣椒油。

正宗兰州拉面配方与制作

扩展阅读

兰州拉面是哪个民族 你知道了吗

1.兰州拉面是回族的食物,所以属于回族。

2.据史料记载,兰州牛肉拉面已有200多年的历史。它的创始人陈伟敬是清朝嘉庆年间的一名国子监学生。

3.陈伟霖、陈谢生、陈和生对兰州牛肉拉面(一清二白三红四绿黄武)的改良和统一起到了关键作用,把这种街头小吃变成了大众消费的美味。

家庭拉面怎么和面 这样的面条劲道

1.准备350克面粉,然后加入3克盐,增加面条的面筋,搅拌均匀,向面条中加入冷水。

2.加水时,分几次加入,直到面条变成絮状,然后将面条揉成面团,揉至表面光滑,然后揉成条状。

3.然后切成小块,再搓成长条,抹一点油,用保鲜膜盖好发酵两个小时。

撕拉面膜的危害和好处 撕拉面膜的优缺点

1.撕开口罩的好处:

泪液面膜充分利用面膜与皮肤的接触和粘附,使面膜从皮肤上撕下来时,皮肤上的黑头、老化角质、油脂都可以被其吸附能力剥离。

2.撕面膜的坏处:

撕面膜虽然有很强的清洁能力,但其本质是暴力去除角质层,使用不当会伤害皮肤。虽然有些撕面膜可以去除黑头,暂时清洁皮肤,但是把黑头从毛孔里粘出来是物理解决办法。长期使用会导致毛孔粗大,皮肤过敏,甚至导致皮肤松弛,过早衰老。所以想提醒大家,爱美的mm一定要慎用。慢慢来。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂