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海带的主要食用部分是哪里

2023-06-28 21:18:04人气:21

海带是藻类,它的食用部分是叶状体。叶状体上从头到尾均可食用:头部: 海带头;中部:海带片 ;尾部:海带丝。

海带的主要食用部分是哪里

延伸阅读

蘑菇海带能同食吗

可以的,蘑菇海带汤是由蘑菇、海带等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。蘑菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。蘑菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸,所以常吃蘑菇,可健体益智。

海带与蘑菇搭配在一起,有助于清理肠胃,达到减肥的目的。蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,而且很多蘑菇吸附能力强,在生长过程中会吸入重金属等有害物质。

古代航海带什么食物

1、腌制和风干的肉,鱼,腌菜,咸蛋,果脯,稻米,坛装的米酒,这些肯定都少不了,也会带家禽上船,虽然说几乎都是靠着海岸线航行,但遇上风暴和逆风偏离航线,一两个月漂流在茫茫大海上也是可能的,运气好的地方在于,中国海的季风和洋流决定了漂流的方向,往上,东北方向飘往朝鲜半岛和日本,往下,西南方向飘往马来西亚和菲律宾,都不远,岛屿众多,得坏血病的几率非常少。

2、中国水手一定会带一件东西上船:茶叶。而茶叶中包含维生素c。在古代中国,在中国海和南海、印度洋上扬帆远行的水手,都出自三个省:福建、广东和浙江。这三个地方的人喝茶多过喝水。

3、欧洲人喝啤酒,我们喝茶,在抵御坏血病方面有异曲同工的效果。坏血病原理一直到20世纪才被发现,但几个世纪前人们凭经验就解决了。

海带豆腐减肥汤,健康又无脂肪

减肥的时候,就应该知道,并不是吃了自己定制的东西就可以真的那么快的瘦下来。其实有时候在生活中多吃点能够减肥又美味的东西,也是一种很健康的减肥方式,本期减肥饮食,一起来看看海带豆腐减肥汤。

食材:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。

1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。

3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。

温馨提示

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

注意事项

1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;

2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;

3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

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