一到冬天天气就变得寒冷，这时人们就会煲汤暖暖胃，其实不同的季节有各自适合的汤，养生汤的滋补作用也大不相同，而冬季煲什么汤喝了更加驱寒养生呢？那么本期的饮食文化为大家介绍下冬季养生汤。
冬季养生汤
莲藕红豆白鸽汤
材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。
杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。
功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。
火麻仁瘦肉汤
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。
功效;火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。
阿胶红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。老火清炖。
功效：养肝、益气、补血、滋阴。
上文详细介绍了冬季养生汤煲汤食谱，相信大家都有一定的了解。在冬季调节好个人的饮食，能够预防出现其他的一些病症，尤其是手脚冰凉的朋友们需要多补充一些高热量的食物，另外在冬季也需要适当的做一些体育运动，能够促进新陈代谢。
2023年雨水时节养生有哪些是最合适的食物
1、蜂蜜
春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。
2、红枣
随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
3、韭菜
春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。
4、春笋
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
如何用养生壶做酸奶
材料准备：牛奶、白砂糖、乳酸菌；
制作方法：
1、将养生壶清洗干净，并使得内部干燥无水；
2、将适量牛奶倒入养生壶中，加入适量白砂糖进行搅拌，使得白砂糖均匀分布于牛奶中；
3、将适量乳酸路放入养生壶中，顺时针不断搅拌均匀；
4、待所有材料放入养生壶中并且搅拌均匀后，开启养生壶的酸奶制作按钮，设置时常为三小时即可完成。
立夏养生食谱
每到了一个节气的时候，人们就要开始养生，因为一个节气之后人们的身体是会开始发生变化，所以需要养生，维持自己的身体健康，用更好的姿态迎接的以后的生活，那么一年一度的立夏就要来了，那么在立夏这一节气吃什么水果最养生？
立夏节气养生吃什么水果比较好
西瓜
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，因为西瓜性凉可以缓解身体里的上火心烦，解暑清凉，同时，西瓜中含有丰富钾盐，正是人体所需要补充的，而在夏天吃西瓜，一定有不少朋友，在吃不完的情况下放在冰箱里等到第二天吃，而这是不健康的，西瓜在冰箱存放最多不能超过3小时。
芒果
芒果肉多，汁多汁甜，在炎热的夏季能吃上几个芒果则可以达到消暑安神，益胃、解渴、利尿的功用，而芒果的种子也是有用处的，可以用来作杀虫剂和收敛剂。
樱桃
市场上几乎一年四季可以看到樱桃，而樱桃则是夏季时节的水果，而立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化，降火排毒，美容养颜的作用，而樱桃中含维生素a含量则是葡萄、苹果、橘子的4～5倍。
枇杷
立夏前的半个月就有大量的枇杷上市了，而且还是应季时节的枇杷，吃了可以降火、排毒，润肺、清肺，止泻下气的功效，也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症的良品水果，不过对于糖尿病、脾虚滑泻患者尽量少吃。
杨梅
“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月正是杨梅最成熟的季节，也是夏季水果中的王者，尽管杨梅有着去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能，但是要注意要适量吃，不然会引起肠胃不舒服。
青梅
夏季会因为饮食量下降，而加上天气冷热变化而引起肠胃不好，这时可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅，青梅中大量的有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒，促进食欲，调整肠胃功能。
杏子
任何季节都要给身体做好防癌抗癌的工作，而杏子这种水果则是有效黄金水果，因为维生素c、杏是维生素b17含量很高，身体也是极易吸收的，可以杀灭癌细胞，并提供身体丰富的需要的维生素c。
