霜降是二十四节气中，秋天的最后一个节气，人们在霜降的时候，会十分注意养生的原则，那么霜降养生食物有哪些呢？哪些是适合霜降的呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
霜降养生食物2019
鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。另外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。
柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
山药
山药，又名淮山，是营养丰富的常见食材，具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用，有“神仙之食”的美名。从养生方面讲，秋冬季人体容易气血两虚，正是食用滋补山药的最佳时节，另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
百合挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。古人认为牛肉有补气养血作用。《韩氏医道》记载“黄牛肉，补气，与锦黄芪同功”。水牛肉性凉，黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳；或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。牛肉比较适合气血不足的中老年人。
商陆上榜，它是我们常食用的食物
在野外我们经常会看到一些野生的果子，这些果子有的看起来颜色鲜艳，外形漂亮，十分诱人，可是在这个时候我们不能被它们的外表所迷惑，因为这些野果子里面有的会含有大量的毒性，因此我们必须谨慎。接下来让我们看一看十大剧毒野果排行榜。
十大剧毒野果排行榜
1.商陆
2.龙葵
3.南天竹
4.珊瑚樱
5.魔芋
6.银杏果
7.掌叶半夏
8.海芋
9.夹竹桃
10.铁树果实
1.商陆
商陆是一种对人和牲畜都有毒性的志趣，特别是它的根和果实地毒性最强，人吃了以后会出现呕吐并有腹泻的症状，严重者会惊厥或者死亡。
2.龙葵
龙葵容易引起中毒的地方是果实，它的果实是球形，有黑褐色、橙红色或黄绿色。误食龙葵容易导致头痛、呕吐、腹泻、精神错乱，甚至昏迷等症状。
3.南天竹
南天竹也是一种毒性十分强烈的植物，误食南天竹会容易引起兴奋、脉搏震动不规律、血压下降等症状，甚至会出现肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等现象。
4.珊瑚樱
珊瑚樱，是一种十分的野果，在田埂上生长的很多，颜色鲜红，像一颗颗小樱桃。但是它却含有毒性，特别是其叶子，毒性最大，千万不要误食了这种野果。
5.魔芋
魔芋说我们常吃的一种菜，它因为口感q弹、低卡所以深受大家喜爱。但是它是一种有毒食物，所以我们一定要煮熟了再吃，切勿生吃。
6.银杏果
银杏果子里面也含有毒性，所以我们食用也需要谨慎，必须吃熟的，这样在高温下才能尽量把毒性给发挥掉，坚决抵制生吃。
7.掌叶半夏
掌叶半夏的根和茎都是含有毒性的，如果生吃它们的根和茎，会有强烈的反作用，导致口腔粘膜轻度糜烂，甚至坏死脱落。
8.海芋
海芋的表皮附着了汁液，这种汁液含有毒性，接触到皮肤会引起瘙痒，迸溅到严谨可能会引起失明，所以必须煮熟了再吃。
9.夹竹桃
夹竹桃是一种含有毒素的植物，如果夹竹桃食用过量，可能会有整头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至出现心律失常、休克死亡等症状。
10.铁树果实
铁树果实的含毒量是十分大的，使用它可能导致神经麻痹，诱发肝脏肿瘤和脊髓萎缩等症状，甚至会威胁到人的生命。
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冰箱食物发霉影响其它食物吗
冰箱食物发霉不一定会影响其它食物。放置的时间短就没事，放置的过久，整个冰箱里就会有霉菌，建议及时清理冰箱。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
