1、张文宏建议早餐少喝粥的主要原因是：五谷中营养价值较低且不均衡。
2、五谷中的营养真的乏善可陈，主要都是碳水化合物。但是里面还是有一些很少的维生素，蛋白质也非常的少，其他的矿物质成分也是非常少的，如果经常喝粥可能会造成营养不良，降低胃动力使你的身体的免疫能力也会随之下降。
熬夜了喝什么粥
熬夜了喝黑米粥，海鲜粥，山药枸杞粥等，不仅用料做法简单，而且最重要的是，它能够帮助增加人体的生理活性，消除疲劳，还能恢复体力。同时，还能够提高人体的新陈代谢，降低胆固醇和血糖等，是熬夜人群必备的一款粥。
熬夜的时候要十分注意的就是，大家千万不要用吃泡面来填饱自己的肚子，否则的话，由于泡面是油炸食品，容易导致自己的火气太大，最好还是以一些清淡的食物来充饥，如水果和粥等，提神饮料如绿茶、枸杞泡热水等也是可以的。
健康早餐喝什么粥
1、大米小米土豆粥，土豆，健脾和中、益气调中。土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
做法：大米和小米适量放入锅中加水，大火煮沸，加入切好的土豆块，大火煮10分钟，调小火煮30分钟。
2、莲子山药糯米粥，作用：温养阳气，健强脾胃。材料：莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两（2人份）。做法：莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
3、红豆薏米粥，功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
早餐不能喝粥吗
1、早上只喝粥当早餐容易导致营养缺乏，从数据上来说，粥里面近90%是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物）。虽然营养单一且少，但这也让它具有先天的优势：易消化。在肠胃不适，消化能力不足的情况下，适当吃粥补充能量是可以的，但不能长期只吃粥，尤其是食材单一的粥。
2、早晨起床来一碗粥快速补充水分和能量还是不错的选择。但粥的好处也是它的劣势，营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。
3、如果实在想吃粥，可以搭配其他食材一起食用，鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等。让营养更加充足和丰富。
