1、将买来的牛肉洗净，放在清水中浸泡，加少量食盐。大约浸泡20分钟后，取出。放在绞肉机中绞成小肉丁。
2、将买来的新鲜胡萝卜洗净，切成小胡萝卜丁，备用。菠菜叶洗净，切成小段，备用。
3、小米洗净后浸泡，洗净之后浸泡小米的米汤就可以原汁煮粥了，避免营养流失。
4、将牛肉丁用热水焯一下，然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油，胡椒粉，小火翻炒至熟。
5、先将小米在锅中煮至七分熟。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁，还有菠菜叶。小火慢炖至熟。
15个月的宝宝牛肉如何做辅食
1、番茄牛肉：能够给宝宝补充蛋白质以及维生素a。需要准备番茄、牛肉以及姜葱。
2、具体做法：把番茄切成小块备用。把牛肉在淡盐水里面浸泡30分钟，而后切成1cm左右的方块，再放入电饭煲里加水炖半小时。
3、在炒锅里面加适量的油，等到油热后加入葱、姜，然后再把番茄放进去翻炒；最后再将牛肉和汤倒进去，加盐后再煮20分钟，等到肉烂汤浓就可以了。
宝宝牛肉饺子馅的做法
1、食材：面粉200g，牛肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。
2、方法：
（1）200克面粉和成面，醒5分钟后揉一揉在醒30分钟，在擀成薄薄的饺子皮。
（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。
（3）食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。
（4）包成饺子。
（5）锅里注入高汤，这是我炖的骨头汤，因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。
（6）煮熟捞起晾凉，就可以吃啦。
牛肉松怎么做给宝宝吃
1、选择的牛腿上的瘦肉。
2、去皮剔筋，这一步一定要小心。 切成小肉块，不要太小，不然的话一煮就会散了，大概切成饮料里的冰块那么大小。
3、大料放入调料盒里，加水没过牛肉。
4、电高压锅选择牛羊肉键。任何锅都可以，只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以。
5、牛肉捞出，控水。控完水后，装入保鲜袋 用擀面杖压扁多擀几遍。
6、准备好白糖，味达美，用量可以根据各家宝宝的年龄和饮食习惯添加。牛肉，白糖，味达美一起倒入面包机。
7、选择果酱制作功能，就可以出锅了。
