不能。面粉在受潮结块之后很容易产生其他微生物，食用过后可能会对人体健康造成不利影响，因此面粉受潮后不建议继续食用。
面粉保存方法：
1、用密封塑料袋保存：密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝，减少面粉返潮发霉的可能。
2、冷冻保存：短期内不食用，可以将面粉放在冰箱冷冻室里保存，低温条件下，面粉不易变质。
面粉：
面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
用面粉可以简单地做什么吃的
用面粉可以做的食物很多，例如煎饼、葱油饼、千层饼、馅饼等，以下举例说明葱油饼的做法：
1、首先用温水和面，面和的软一些，用筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候，再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟；
2、 将小香葱切碎，与盐、油、花椒面拌匀；
3、将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片；
4、平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
生鸡蛋黄放在面粉里怎么做好吃
黄金鸡蛋饼做法如下：
材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量；
步骤：
面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀；加入适量水，使面糊成为流动的糊状；将葱花拌入备用；平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，即可出锅。
面粉怎么做好吃
面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。
面里加入少量的盐，加水用筷子搅拌。
活成面团，面要硬一点，要掌握硬度，比较有嚼劲。
揉好面团，放入盆内盖上盖子醒20分钟。
小葱切碎，草菇一个切四瓣，西红柿切粒。
一把菠菜洗干净待用，用手掰成两段。
红烧肉切粒，黑木耳适量泡发洗干净待用。
揉至表面光滑细腻，揉好的面团擀成一厘米左右厚的面皮，切成条状，也大概一厘米左右。
切成的条状在切成一厘米左右的小块，好的小面块用大拇指在寿司帘上轻轻推一下就可以了。
放热油，加入蒜片和葱末爆香，爆香后加入西红柿翻炒出汁。
加入草菇，红烧肉粒，黑木耳！因为我是熟的肉所以就不提前煸炒肉片了，如果是用的生肉片要在放西红柿之前煸炒一下哦。
加入适量的水少量的盐调味，水开以后放入做好的麻食和洗好的菠菜即可。
