1、酸奶200毫升，建议用自己做的酸奶，比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。
2、面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3、锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
4、做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定。
牛奶和面粉可以做面膜吗
1、牛奶蜂蜜和面粉是可以一起自制成面膜敷脸的，经常使用牛奶蜂蜜面膜，能有效的改善皮肤状况，减少皮肤色素沉着，可以防止皮肤干燥，能使肌肤柔软、洁白、细腻，可以有效防止粉刺的发生，是非常理想的自制面膜。可深层清洁毛孔，收缩毛孔 ，使肌肤光滑细致，适合各种肌肤。
2、牛奶蜂蜜面膜制作方法：面粉，蜂蜜，牛奶，用2：1：1的比例调和匀，一星期敷脸2次，1次20分钟，再用温水洗净，再涂少量乳液，然后，在睡觉前，用切片的小黄瓜贴在脸上，干后拿下来，可以重复几次，根据个人需要，坚持下来，皮肤可以收到紧实，白皙的功效。
鸡蛋牛奶面粉可以一起做面膜吗
鸡蛋牛奶面粉是可以一起做成面膜敷脸的。牛奶和蛋清都有美白和紧肤的功效，加在一起调制成面膜，可以让暗黄的肌肤变得嫩白。
鸡蛋牛奶面粉面膜的做法：
材料：鸡蛋1个、牛奶20g、面粉20g、玫瑰精油3到5滴。
做法：1、在鸡蛋上敲一个小洞，将蛋清倒出，装在碗里;
2、加入牛奶、面粉和玫瑰精油并调匀，质地适中。太干可多加牛奶调和;
3、将调好的面膜均匀涂抹在脸上，在面膜快干之前，用清爽洗净。
功效：美白、透亮、紧致。
适宜肤质：暗黄、毛孔粗大的肤质。
纯牛奶和面粉能做什么
纯牛奶和面粉可以制作奶香馒头、奶香面包、牛奶饼干，具体详情如下：
1、奶香馒头
用纯牛奶和面粉能制作奶香馒头，在揉面时用牛奶代替清水，再加入一点白糖、酵母粉，也能加入1个鸡蛋，将面团揉成光滑细腻的面团后用保鲜膜密封静置发酵2个小时，然后将面团做成馒头的形状，放在蒸笼上蒸20分钟左右即可。
2、奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的，一般选用高筋面粉300克、牛奶100ml，加入鸡蛋1个，酵母粉5个，再加入适量的白糖和黄油，揉成均匀光滑的面团，将面团放置在模具中，等待发酵2个小时，然后在烤箱中用180℃上下火烤30分钟即可。
3、牛奶饼干
准备200克低筋面粉、1个鸡蛋、50ml纯牛奶、30克糖粉混合均匀，然后将30克黄油融化有倒入面粉中，使面团保持细腻粘稠的状态，然后倒入饼干模具中，烤箱先用200℃预热10分钟，再用200℃上下火烤30分钟左右即可。
