民间在正月初七吃面，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
正月初七，是主“小人儿（小孩子）”的日子。这天，家家户户都要吃面条，谓之“栓小人儿”。在这天里，对于小孩子来说，吃面条就有了重要的意义：既是长长远远的象征，又有健康长寿的祈福。
长期吃面条的坏处
1、经常吃面条是有危害的，具体有导致肥胖、易得抑郁症、营养不良等方面的危害。
2、因此为了让人们的身体得到均衡的发展，在饮食方面最好各类食物搭配着食用，这样营养才能均衡，才算是健康的饮食方式。
芝麻叶面条月子里能吃吗
芝麻叶面条月子里可以适量食用，芝麻叶有着较好的保健作用，虽然味道比较苦，但却是性平的一种食物，既不会太寒也不会太热，对于哺乳期的女性来说是非常好的一种蔬菜，所以月子里是能够吃一些芝麻叶的。
从医学的角度来说，产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
天天吃面条有什么坏处吗
与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：
一、面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
二、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
三、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
面条含有一定量
