做法：1、清洗好材料，酱油、香油、植物油、盐都放一起调和，西红柿切小块，鸡蛋打好装碗拌均；2、热锅把西红柿倒入翻炒出汁；3、加入四碗水煮开；4、放入面条，用筷子拌散面块煮开；5、倒入已拌匀的蛋液；6、轻轻翻拌，中火煮熟；7、倒入调好的酱油料，翻拌均匀；8、鸡蛋面条制作完毕。
鸡蛋和醪糟能不能一起煮着吃
鸡蛋和醪糟能一起煮着吃，醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃，醪糟又称酒酿，醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和鸡蛋，醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。做法如下为准备材料醪糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜沫1茶匙，在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火，将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
青萝卜和鸡蛋能一起吃吗
可以，萝卜炒鸡蛋：材料：白萝卜（0.5千克）土鸡蛋3个胡椒面盐食用油葱
做法：一、把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用，葱切葱花
二、炒锅中放适量食用油，待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
三、把搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上，等凝结后翻炒，出锅。如果喜欢吃辣的，可以稍微加一点红色的辣椒丝，这样颜色靓丽又增加了辣味。炒这道菜时，如果锅厚的话用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大，火大容易把菜炒糊。
特点：颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻
相克食物：
鸡蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡，
人参忌萝卜——同食伤元气。
鸡蛋灌饼和手抓饼哪个好吃
鸡蛋灌饼和手抓饼，两者各有千秋，以下为两者各自的特色：
鸡蛋灌饼：
鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。
饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。
有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
手抓饼：
手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来，让在场的每一
