准备食材:小葱2棵、香菜2根、卤蛋1个、面条、猪油1勺、蚝油1勺。
小葱,香菜摘好洗净。
葱花,猪油,蚝油,几滴香油一同放进碗里。
水开下面条煮熟。
面条捞入碗里
浇上煮面条的汤,放上卤蛋ok。蚝油比较咸,基本不用放盐了。
挂面条的好吃做法
1、瓜切块,肠切块,紫菜泡上,鸡蛋打散,淀粉对上水;
2、锅里倒油,锅内油微热下鸡蛋,三分之二熟放黄瓜块肠块,翻炒一会放泡好的紫菜,继续翻炒;
3、放入对好水的淀粉,翻炒一会,放盐,味素,鸡精,翻几下,出锅。
蒜苔怎么做浇面条好吃
1、首先,将新鲜的蒜苔和香菇清洗干净,沥水待用。
2、分别将蒜苔和香菇都切成均匀的小丁,盛放在盘子里待用。
3、在炒锅里放入适量的油,烧热后直接将蒜苔先放入,翻炒后将香菇丁放进去,快要熟时放入盐。
4、烧水煮面条。面条最好选择开锅煮,在煮面条的水里放上一点盐,会让面条的口感更好。
5、最后,将蒜苔面卤放到煮好的面条中即可。
面条怎么做好吃又简单
1、先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油,倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角,继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉,反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面,加入水盖上盖子焖3分钟,焖的过程中加入蒜末,搅拌均匀,最后大火收汁。