青萝卜中间空心了能吃，之所以萝卜会有空心这一情况，主要原因是有很多的，比方说采摘的时间、种植期间的管理情况、什么时候种的萝卜、萝卜的品种等等，都会造成空心萝卜的出现。
在种植萝卜的时候，需要根据萝卜的品种来挑选合适的时间种植，有些品种的萝卜，如果播种的时间偏早的话，萝卜的生长条件篇高温和干旱，特别是晚上的温度比较高的时候生长，那么出现空心的情况就会高。
白萝卜冻了还能吃吗
白萝卜受冻了还能吃，但会有一部分的营养流失，以炖煮食用为好。萝卜是一年生草本植物，是秋、冬季的主要蔬菜之一，白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌。白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血凉血、提高免疫力、健脾、抑癌抗瘤、均衡营养等，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，是药食同源保健食品。
狗能吃青萝卜吗
可以少量饲喂。青萝卜中富含纤维素，热量较少，特别适合需要减肥的宠物。可以当作辅食饲喂，不可长期饲喂，容易引起消化道的不适造成腹泻。狗狗可以吃的蔬菜有：白菜、胡萝卜、西蓝花等；蒜苗、洋葱等带有刺激性气味的禁止食用，容易造成中毒。建议平时以狗粮为主，蔬菜水果为辅，可以均衡营养。
胡萝卜怎样做最好吃
胡萝卜最好吃的做法是胡萝卜鸡蛋饼。
胡萝卜鸡蛋饼的做法：
主料：胡萝卜、鸡蛋。面粉。
辅料：色拉油、食盐、葱。
做法及步骤：
胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具；盖上锅盖，待
