吃螃蟹不可以吃青枣,青枣里含有丰富的维生素c,和海鲜不能一起吃的,产生的毒性相当于砒霜。
青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等。
吃螃蟹后不能吃什么
吃螃蟹后不能吃柿子、羊肉、花生、梨和香瓜,因为混合吃后不利于消化。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
家里吃螃蟹一般怎么做
姜葱螃蟹
原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。
做法:
①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;
②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
沙锅螃蟹
菜系: 家常菜
时间:食材类型: 海鲜河鲜
原料:螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25克白糖,味精,熟猪油,蒜、姜、鲜汤各适量。
做法:
1 、炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖再焖;
2、 蟹至八成熟,放味精,烧沸后,倒人大砂锅内,放在微火上煨5分钟再移入中火烧约 二、三分钟,撇去浮沫,加味精,葱淋入熟猪油,原锅上桌即可。
螃蟹能和鸡蛋一起吃吗
1、螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。
2、螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富,可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力,而且这两种食物的成分不相克,是可以在一起食用的,但是这两种食物吃多了可能会对身体产生不好的影响。
3、螃蟹和鸡蛋一起不适合什么人吃:螃蟹和鸡蛋一起的时候要注意患有高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病的人群最好不要吃,以免使体内的血脂含量及血压含量升高。另外,螃蟹和鸡蛋也不适合老年人吃,以免加重身体的负担。