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鸡蛋臭了煮熟还能吃吗

2024-04-23 08:12:02人气:55

不能。鸡蛋已经产生臭味的情况下,说明鸡蛋内部入侵了细菌等微生物,此时鸡蛋中含有的蛋白质等营养成分均遭到破坏,导致蛋白质被分解产生带有臭味的硫化氢气体,同时这些微生物中还可能带有对身体健康有害的病菌,而部分病菌较耐高温,就算是把鸡蛋煮熟了,食用仍然有危害健康的风险,因此不能食用。

鸡蛋臭了煮熟还能吃吗

延伸阅读

每天晚上吃红糖鸡蛋会长胖吗

每天晚上吃红糖鸡蛋会长胖的原因:

鸡蛋含有丰富的蛋白质以及蛋黄内部的各种脂类成分,红糖的主要功能为补血活血。这两种食物同时服用可以得到很好的补血作用,对于缓解女性经期不适有很好的疗效,但并不建议晚上吃红糖鸡蛋。红糖含的热量是比较高的,早上吃红糖之后可以提供充足的能量于白天的活动,而如果晚上吃红糖,能量不易代谢,即转化为脂肪。

煮鸡蛋的方法简单又好吃

1、第一步:用清水将要煮的鸡蛋清洗一下,洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。提示:食用盐不但具有杀菌的作用,还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂,放入不要太多,达到效果就可以了。注意:煮鸡蛋的时候用冷水煮就可以了,千万不要先烧开水,在烧开的水中下鸡蛋是错误的做法。

2、第二步:开大火煮鸡蛋,大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了,这个时候我们不要关火,而是用小火再煮3分钟左右。

3、第三步:将煮好的鸡蛋用勺子捞出来并放入凉水中,让鸡蛋快速的冷却下来,这样煮出来的鸡蛋就容易剥很多了。

糖精不能与鸡蛋在一块吃吗会怎样

糖精与鸡蛋不能一起吃。

一同食用容易食物中毒,部分人会出现一些中毒的症状,比如说恶心,呕吐,头晕,有可能昏迷。

经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合物。

而且糖精含有的糖精钠是致癌物1997年加拿大进行的一项实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。

一些国家出台相似的法律法规,规定食物商品中如果使用了糖精,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。现在,糖精

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